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  最近很流行的一道美味——焖鱼，味道超级赞

  小时候就听说吃鱼的小孩子聪明，鱼类蛋白质含量约为15～24%，而且吸收率很好，而且鱼类脂肪含量比禽类少很多。哈妹喜欢吃鱼，除了变聪明的想法之外，还贪嘴鱼块好吃，蒸鱼、煎鱼、还是红烧

  烹饪技巧02017-11-01

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  10款型美面点制作，中式面点之精华

  相较于西式甜品，虽然中式传统面点在造型上看起来相对朴素，但就口味上来说，终究更合乎中国人的胃口。今天给大家介绍的，都是传统的中式面点，并且每一个方子都附有细心的小提示，用以避免大家

  烹饪技巧02017-11-01

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  5款绝对拿得出手的家常菜，在家轻松做！

  【芹菜肉末】用料：猪绞肉（用牛肉神马的也是可以滴）、小芹菜、泡椒（红色那种一般的，不是朝天椒） 5个左右（不用太多，主要是提味）、泡生姜 一小块、盐、花椒粉、鸡精、青椒（要有辣味，

  烹饪技巧02017-11-01

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  泡木耳用冷水用热水？这样泡吃了对身体有伤害，很多人都还不知道

  木耳是日常生活中很常见的食材，木耳口感爽脆，营养丰富是很多家庭餐桌上的必备菜肴之一。木耳素有人体清道夫的美誉。常吃黑木耳，有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。还对降

  烹饪技巧02017-11-01

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  干锅菜品火爆来袭

  干锅鲜虾原料:鲜虾，土豆，大蒜瓣，红椒，香菜做法:1.鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。2.大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。3.锅中放适量油，稍稍多一点。

  烹饪技巧02017-11-01

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  爆烤鸭 正规配方及制作工艺 附带专用香料水配方和脆皮水的调制

  爆烤鸭正规配方及制作工艺简介；爆烤鸭是一种油数十种调料，采用标准秘制配方加工而成，定时浸泡腌制后，现场操作，观赏效果极佳，色香味俱全，肥而不腻，口感酥软又是爆烤鸭的最大特点，品优价

  烹饪技巧02017-11-01

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  降糖食谱：三道炒菜来助阵

  右上角立即关注，更多健康内容不再错过，不定期惊喜送给你糖尿病属中医消渴症，此病若长期服用西药，对肝、肾功能均可引起损伤。因此，在尽量减少用药的情况下，采用食疗最为安全。葱炒黑木耳材

  烹饪技巧12017-11-01

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  小酥肉的做法

  本食谱来自【xiao涛】老师分享的小酥肉的做法，所属分类：肉类，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。做小酥肉所需食材：主料：五花肉500克，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适

  烹饪技巧22017-11-01

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  南瓜别再蒸，煮，炖了，这种做法好看又好吃，上桌孩子都抢着吃

  南瓜是一咱常见的瓜类食物，在农村时是我们经常吃的一种菜，而且因为是自己家种的，长的特别的多，每年都吃不完， 它可以煲汤做菜，具有不错的养生功效。现在越来越受城里人的喜爱。我们家最常

  烹饪技巧12017-11-01

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  学会这几道家常菜，全家再也没下过馆子！

  【鱿鱼炒芹菜】原料：鱿鱼、香芹、胡萝卜、姜、蚝油、盐、白糖、料酒、油做法：1、鱿鱼洗干净，出去鱿鱼表面褐色的那层膜，改切花刀和小块，用料酒、食盐腌渍20分钟。2、将鱿鱼入锅焯至自然

  烹饪技巧12017-11-01

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  黄磊“黄小厨”回归，网友看图片都饿到流口水！

  黄磊作为娱乐圈公认的好男人，不仅感情专一，而且还是个厨艺了得的家庭煮夫！在《向往的生活》里，黄磊就向大家展示了他出色的厨艺，不管食材多么简单，到了"黄小厨"的手里就都能变成美味！近

  烹饪技巧02017-11-01

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  不是“藕”然爱上你，莲藕的10种纯素食美味做法！

  糖醋素莲藕原料：主料：藕1节调料：色拉油适量、花生油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、水淀粉适量、小麦面粉适量、苏打粉适量、白糖适量、麻油适量。

  烹饪技巧12017-11-01

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  老婆饼超详细做法，看完这篇，包你做出千层酥饼皮效果

  这一篇，我们来说说如何制作老婆饼。

  烹饪技巧32017-11-01

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  最简单的烤羊排方法，有个烤箱就行，（好吃懒做）的那么名正言顺

  烤羊排用烤箱烤了非常多次，数不清。。

  烹饪技巧02017-11-01

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  14道旺销招牌红烧菜系

  排骨红烧肉下面我们就来看看这道红烧肉新玩法，点击率第一哦！此菜由传统湘菜红烧肉改良演变而成，原料搭配了排骨，在甜度和颜色上进行调整，色泽红润，口感香糯。原料：带皮五花肉300克，排

  烹饪技巧12017-11-01

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  30年金牌老厨师长，耐心整理了8条实用做菜窍门，绝对能帮助到您

  1. 爆炒腰花或猪肝时，一定要先用料酒和醋先腌制15分钟，然后用蒜头和洋葱进行爆炒，这样做的腰花不仅能无血水，还会发大一倍，而且吃起来更加的爽口。关注并且留言，免费送888道菜谱和

  烹饪技巧02017-11-01

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  原来一直都做错了！这些菜品不能直接水洗，而且会越洗越脏

  一日三餐是大家必不可少的。摘菜、洗菜、做菜，是不是你回家后再正常不过的做饭程序啦？从菜市场回来后就是直接用水来冲洗菜和肉，觉得多洗几遍就能把污渍以及个别残留的农药洗干净，如果海宝说

  烹饪技巧12017-11-01

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  鱼头菜12款，身为厨师的你会做几款？

  鱼头菜鱼头富含胶质，肉质肥腴，营养高、口味好。可以红烧、白烩、炖煮、清蒸、油炸、生焗......那么，今天就一起学习烹饪鱼头菜肴吧！剁椒鱼头（一）材料：鱼头1个、湖南特制剁椒适量调

  烹饪技巧02017-10-27

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  肝火大，多吃这味食物能灭火

  点击右上角立即关注，更多健康内容不再错过，不定期惊喜送给你嘴上起泡了，脸上起痘了，心情莫名烦躁……你知道吗？这可能是肝火大的症状！酸入肝，肝火大补点酸味食物肝火大时，可以补点酸味食

  烹饪技巧02017-10-27

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  烧红烧肉的关键不是炒糖色，做对这一步，才能酥而不烂、肥而不腻

  红烧肉在我国是一款大众化的菜谱。红烧肉以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的

  烹饪技巧02017-10-27