南瓜别再蒸,煮,炖了,这种做法好看又好吃,上桌孩子都抢着吃

时间:2017-11-01 17:36:26 来源:作者:点击:

导读:南瓜是一咱常见的瓜类食物,在农村时是我们经常吃的一种菜,而且因为是自己家种的,长的特别的多,每年都吃不完, 它可以煲汤做菜,具有不错的养生功效。现在越来越受城里人的喜爱。我们家最常
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南瓜是一咱常见的瓜类食物,在农村时是我们经常的一种,而且因为是自己家种的,长的特别的多,每年都不完, 它可以煲,具有不错的养生功效。现在越来越受城里人的喜

我们家最常的就是南瓜炖土豆了,因为我家老公是北方人,他们这道南瓜土豆炖出来是非常下的。南瓜除了做,那还有没有别的有创意的法呢?

今天小厨就推荐大家一个特别的,让你大脑洞大开的法,南瓜配上紫薯,做出一道高颜值,口感非常绵密软糯的小食。一起来试试吧!

南瓜紫薯营养都是非常的好的,南瓜含有丰富的淀粉,质,胡萝卜素,维生素C和,经常食用,对人体是非常好的哦。

南瓜紫薯冻】

食材

1、南瓜360克,600毫升,砂40克,吉利丁片20克

2、紫薯230克,600毫升,砂20克,吉利丁片20克

制作步骤

1、南瓜紫薯去皮清洗干净,切成小块待用。

2、把南瓜倒入豆浆机,加入600亳升的

3、盖上盖子,选择豆浆模式为“米糊”,启动豆浆机就不用管了,磨好之后豆浆机会发出“滴滴滴”的声音,约二十分钟的时间就好了。

4、磨好的南瓜糊糊非常的细腻,喷香。家里小孩的话,磨好之后直接用来当辅食也是特别棒的选择哦。

5、把吉利丁片用泡软,倒掉泡的,再隔融化成液体,倒入南瓜糊中搅拌均匀,再加入砂搅拌均匀。

6、在模具上涂上一层食用,倒入南瓜糊,为七分满,放凉之后放入冰箱冷冻成型,约两个小时就可以了,再用同样的方法紫薯磨成糊,加入吉利丁和砂拌匀,放凉之后再倒入模具中。冷冻两个小时以上。

7、脱膜的时候用烫一下模具外部约10秒,倒扣在盘子里就可以了。是不是很漂亮呢?口感也很Q软哦!

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