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  在家养天然的酵母宝宝有多好玩？面种的进阶做法，酸种法详解！

  把碗吃了，把汤喝了，就饱了？说的就是位于美国旧金山渔人码头的招牌美食酸面包奶油蛤蜊汤。名字听上去比较普通，就是在酸面包里面挖一个洞，倒满浓厚鲜美的汤。

  酵母02017-10-21

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  自制红糖馒头，简单早餐来了！

  红糖馒头，简单好吃，酥酥软软的，用来当早餐超级合适。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血

  酵母02017-10-20

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  3种造型的花样馒头，赶紧学着做起来吧~

  馒头也能“开花”看着是不心情大好呢？是不手也跟着痒痒的想试试呢？没问题！一下还可以学到三种花样造型的馒头，赚到了偷着乐吧用料 面粉（白面团）250克白砂糖（白面团）20克酵母（白面

  酵母02017-10-20

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  教你做糖饼，学会了不用出去买了，简单好做有配方

  今天和大家分享糖饼的做法，学会后动手做吧，简单容易做。糖饼配方：白面1斤，酵母5克，泡打粉6克，温水6两。辅料：油，芝麻。把白面1斤，酵母5克，泡打粉6克，温水6两放入盆中和面，和

  酵母12017-10-20

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  果酒酵母和馒头酵母有什么区别

  果酒酵母和馒头酵母有什么区别2017-10-19 15:46 来源：搜狐果酒采用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵

  酵母发酵果酒02017-10-19

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  当葡萄干遇上黑麦 健康美味的软欧包早餐最爱

  当葡萄干遇上黑麦 健康美味的软欧包早餐最爱2017-10-19 12:52 来源：搜狐买了五斤葡萄干的我，做面包的时候特别傲娇，那么多的葡萄

  葡萄干和面酵母02017-10-19

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  早餐店卖的“黑油条”不敢吃？秀厨娘教你做自制放心油条，超简单

  豆浆配油条，是很多人钟爱的营养早餐，尤其是北方人，但是外面早餐店的油条可能存在油被反复使用，油条里面添加大量的食品添加剂，这样的“黑油条”吃了不仅没有营养，对人的身体健康也有很大的

  酵母12017-10-19

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  现实版小红帽，这个怎么看都下不去手啊！

  食材明细普通面粉300克、酵母4克、奶粉15克、白糖50克、温水165克、红曲粉2克、可可粉1勺（装饰用）做法步骤1、酵母和温水白糖兑开。2、面粉奶粉装盆里，用酵母水和成光滑面团。

  酵母02017-10-18

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  手把手教您做新疆馕，特别好吃

  用料 中筋粉300g水109g蛋50g糖10g盐6g酵母3.5g玉米油30g孜然胡椒粉芝麻1.蛋和水混合均匀后，加入酵母融化（冬天液体温度较低，建议将液体略加温到30度再融化酵母，

  酵母02017-10-18

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  草莓酒的家庭酿制方法

  草莓酒的家庭酿制方法2017-10-16 12:30 来源：唐三镜胡星杰草莓是大家都喜爱的水果之一，那草莓酒自己你会自己酿制吗?下面我就分享

  发酵草莓酵母12017-10-16

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  今天谈谈酵母和面筋对面粉的影响~

  今天谈谈酵母和面筋对面粉的影响~2017-10-16 12:48 来源：搜狐市面售卖的新鲜酵母，多半是单纯培养出使用与面包的国产酵母。在面包

  面筋面团酵母02017-10-16

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  这样蒸馒头松软可口好吃到不行，可以自己在家给孩子做早餐啦

  这样蒸馒头松软可口好吃到不行，可以自己在家给孩子做早餐啦2017-10-16 00:18 来源：搜狐俗话说的好民以食为天，没有食物哪里来的好

  馒头酵母排气12017-10-16

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  超松软面包就靠这个“种”，液种法的制作指南就在这！

  有天在某平台与大家聊了下最喜欢用哪种方法制作面包，大家都对不同做法的面包持有自己不同的态度：有直接法的忠实粉丝林先生，因为可以体验面包的麦香味；也有自创混种做法的水母小姐；有钟爱中

  酵母02017-10-15

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  面包知识｜酵母的发酵工艺及使用方法

  面包知识｜酵母的发酵工艺及使用方法2017-10-15 07:05 来源：知麦烘焙课堂酵母是制作面包和面点时最重要的材料之一。但是面包的成功

  发酵面团酵母42017-10-15

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  手工揉面，如何将面团揉的光滑，蒸出漂亮的馒头？

  基本用料：面粉300克、水150克、酵母3克、白糖适量、食盐1/4茶勺1：取适量面粉放入盆中。（约300克）2：先用份量内的温开水化开白糖，（如果不放糖的话，这步可省略）。3：加入

  酵母02017-10-15

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  学会这个窍门再也不用为发面而发愁，这样发出的面做什么都好吃

  一、熟手在行纠结不会发面，只有发面就离不开酵母，这里就先说说酵母，酵母是一种单细胞真菌微生物，是一种对人体有益的生物膨松剂。实考证实，每1kg干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、

  酵母42017-10-15

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  食药总局刚刚曝光：这些保健食品千万别吃！

  食药总局刚刚曝光：这些保健食品千万别吃！2017-10-14 19:44 来源：华山网前两天，国家食品药品监督管理总局对保健食品进行了一次大

  保健食品霉菌酵母12017-10-14

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  这只面包，健康无糖好处多

  巴伐利亚碱水包又称普雷结，颜色深褐偏红，表皮薄硬略脆，内部细密柔软。关于普雷结的传说有很多，大多都是和基督徒有关，因为它外型上就像是手臂交叉在胸口的教徒，象征着祈祷。今天小煮就跟大

  酵母02017-10-14

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  自制放心油条，快为你爱的人也做起来吧！

  自制放心油条，快为你爱的人也做起来吧！2017-10-13 23:11 来源：合格的社会主义接班人油条油条 所需材料面粉适量盐适量鸡蛋1个食

  油条适量酵母12017-10-13

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  花卷的快速操作方法，简单易懂，厨房新手也能轻松学会！

  花卷的快速操作方法，简单易懂，厨房新手也能轻松学会！2017-10-12 11:35 来源：美食主播说到做面食是不是很多厨房新手都会很头痛，

  花卷酵母面粉22017-10-12