春季最适合吃的几种食物

时间:2019-02-26 11:28:24 来源:SEMy作者:春季点击:

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春天是万物生长季节,也是调养身体的好时机,因此选择什么怎么最有营养便成了需要好好研究的课题。春季养生食疗很重要,不同体质不同季节不同的东西。在选择食物时根据春季的特点选择保证自己的身体健康

1、四鲜之首是春韭

春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭最宜人体阳气。韭含有挥发质、脂肪和多种维生素营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭法多样,既可佐、墨等,又可做蒸饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

2、春季适宜食物蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用

3、养脾佳品大红枣

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少酸的,多甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合腻的食,因此,量可适当甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

4、

说起莓,中国保健协会食物营养安全专业委员会会长孙树侠赞不绝口,“就说这诱人的红色,其青素含量就少不了,难怪是蓝莓出现前的‘抗氧化冠军’”。而且,莓的维生素C含量也不低,每100克为47毫克,比橙子还高。此外,莓还富含有机酸、果胶等,真可以说是果里的“综合冠军”了。

我们在注意饮食养生的同时,结合有氧运动,这样才能让我们拥有一副健康身体

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