时间:2018-12-24 16:01:12 来源:新豆腐汤作者:香菇点击:
红烧土豆
材料:土豆350克,大蒜2根,油、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、清水各适量
做法:1、备好食材,土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化。
2、大蒜洗净切碎,开始调酱汁,生抽、老抽、蚝油、白糖、清水、大蒜白一起搅拌均匀。
4、将土豆依次排在锅中煎,煎至两面焦黄。
5、将调好的酱汁倒进锅中大火烧开,转中火烧。
6、烧至剩少量汤汁的时候翻炒均匀即可。
五彩笋丝
材料:春笋1个,红辣椒1根,青辣椒3根,胡萝卜1根,香菇3片,盐、鸡精、料酒。
做法:1.将五种原料分别切成丝
3.加盐,点料酒,加鸡精,出锅即可。
2.香菇、洋葱、分别洗净切碎。
3.锅中放入少许油,用小火炒香洋葱碎,然后放入香菇碎炒熟盛出。
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