长得像“猪蹄”的潮州粿类小食

时间:2018-11-21 13:00:54 来源:潮州玩家作者:猪脚点击:

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圈是一种炸粿类小食,它的外表金形状猪蹄上切下来的一样。因为口感香脆,潮州的小朋友喜欢这个小

圈也属于一种祭品,但它的制作方法和别的祭品有所不同的是它的制作工具。因为制作圈需要特定的工具所以一般家庭都是做不出来的。

圈一般都是要到专门做此买卖的摊档和小食店。

“猪圈”既可作为一种美食来品尝,还可作为用来送的“物配”,真是一举两得呀!猪圈里面主要的馅料是 豆,豆的营养价值丰富,虽然炸过后会有点气,但是豆的营养价值跟潮汕风味搭配起来还有满满的诱惑。

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