时间:2018-11-13 14:31:46 来源:探索美食真谛作者:内酯点击:
冬天豆子泡10--16小时
每斤大豆放淀粉200克
把烧开的豆浆盛入水桶中,然后快速冲入放【淀粉和葡萄糖酸内酯】的缸半小时后即可成豆腐脑
如果豆浆过多一次倒不完【淀粉和葡萄糖酸内酯另用一哥盆单化开】先把一部分豆浆倒入缸中,再把化开的淀粉和葡萄糖酸内酯洒在上面,然后快速把剩下的豆浆快速冲入
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