西红柿烩卷心菜!一道美味的农村家常菜!

时间:2018-11-13 14:31:49 来源:夏米禹儿作者:西红柿点击:

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哈喽!大家好!作为一名居家小能,小编又来和大家分享厨房日常了,西红柿应该是很受欢迎的,既可以凉拌又可以炒,说到炒可能就会想起西红柿炒,那么大家有没有尝试和其他一起炒呢?,今天就和大家分享一道,就是把西红柿和卷心一起炒,不知道大家有没有这样炒过呢,味道很好哦!赶和小编学起来吧!

一,用把卷心成小块,不知道大家有没有听过,这道,其实就是这个道理,如果用刀切会破坏卷心肌理,从而破坏了口感,把好的卷心,在清清洗一下,然后沥干分备用。

二,准备一个西红柿,西红柿上切一个十字刀口,大家不要一下子把西红柿切开,就是把表皮划破就可以,然后用烫一下去皮,把去皮的西红柿切成小方块备用,注意要切的小一些。

三,锅里放,切两瓣蒜炝锅备用,在里放些椒,出味之后再把椒捞出来,先放一半的蒜,出现蒜香味道后,把西红柿放进锅内炒熟,再放入卷心翻炒,之后加些生抽再把剩下的,蒜末放进锅里,最后加炒熟,关火后可以加少许耗提味,这样一盘西红柿炒卷心做好了。

小伙伴们是不是发现简单?不只是简单而且味道还好,色香味齐全的西红柿炒卷心,农民朋友们有没有学会呢?欢迎大家在视频留言评论!

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