时间:2018-10-18 12:55:54 来源:约一美食作者:切成点击:
10月份,要多吃此菜,是菜更是药,好吃又便宜,怎能不了解做法。
民以食为天,现在人们在吃的方面越来越讲究,越来越精细。我们不单要追求营养高,更能希望是在味道上也不会让人失望。所以说把有营养的菜做的好吃、做的健康,才是我们现在的主要任务。今天教大家一道简单的菜,一起来看一看,这道菜是什么吧?
首先,把藕从中间一分为二,再顺着纹路切成藕片,把藕片切成丝泡水备用,防止氧化变黑。其次,将葱洗净切段,把姜切成姜丝。把瘦肉切成丝,放入少许姜丝、生抽、淀粉、料酒进行腌制。
莲藕
锅中油热八成的时候,把肉丝放入锅中进行煸炒,煸炒至发白以后盛出备用。然后锅中放少许的油,凉油放入葱姜丝进行煸香,再放入藕丝翻炒,快速放入半勺白醋,翻炒至八成热时放入炒好的肉丝,再加入少许食盐翻炒均匀,就做好了。
莲藕
你学会了吗?
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