时间:2018-10-18 12:46:38 来源:鸡汤美学作者:美食点击:
美食文化在中国历史悠久,每个地区都有不一样的美食小吃。而在中原地区,小吃种类也是很多的,有些也是很有名的,比如胡辣汤。今天就来看看那些美味的中原小吃。
河南烩面,这是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃。河南烩面嚼起来特别很劲道,面汤都是骨头熬的高汤,味道也是非常的鲜美。
洛阳水席,这是河南洛阳一带特色传统名宴,至今已有1000多年的历史。洛阳水席全部热菜皆有汤,而且吃完一道,撤后再上一道,不断的更新。
水煎包,是特色传统风味小吃。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。水煎包不仅可以早上吃,中午晚上和牛肉汤的时候也可以吃,很美味。
不翻汤,洛阳不翻汤是一款颇具河南洛阳地方特色的民间小吃,距今已有120余年的历史。也被称为是“九府门不翻汤”,是一道酸辣咸香,醒酒开胃的美食。
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