秋天预防感冒要这样吃鸡,好多人不知道,又能清理肠胃垃圾

时间:2018-10-09 10:06:37 来源:天山可可的美食作者:山药点击:

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春天像娇滴滴的姑娘,大雪却仿佛一个硬汉。乌鲁木齐3月9日下午,春姑娘遇上硬汉子并为之倾倒,在持续了5天的气温缓生之后,冷空气带来了大雪,一夜之间千树万树梨开,最高温度从2.6°降到-6°。这场大雪带着冬的余味,下了11.1厘米。早春的天气变幻无常,乍暖还寒,早上天,中午是春天,到了晚上就是冬天,忽冷忽,这样的天气容易感冒。在这个流感多发的春节,煲上一锅营养丰富的鸡,不仅可以预防感冒,还可以缓解感冒症状,更可以提高人体的免疫功能。

非常适合春天食用。因为春天肝阳上亢,很多人春天都会出现一些脾虚情况,而山是补脾的最好的选择色的食物一定会对我们的健康帮助,山更是养的好东西。山调理咳嗽功效,经常咳嗽或者吸烟很厉害的人士,平时多一些山木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,常木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用

这道鸡,山可以补脾调理虚,木耳可以清理消化道、清胃涤肠,而土鸡可以抗感冒,真是一道营养丰富保健养生美味的鸡,特适合春季乍暖还寒流感高发时食用

主料:土鸡、山、干木耳

辅料:、姜、料酒、枸杞、桂圆

做法:1、把干木耳用温泡发,洗净去蒂,土鸡收拾干净切块,姜切片,枸杞泡泡洗净、桂圆洗洗

2、煲里加凉,下鸡块大火烧开,撇去末,下料酒、姜片桂圆转小火炖50分钟

3、山洗净去皮切块,加山木耳,大火烧开,转小火炖20分钟,加枸杞、再炖3分钟即可

小贴士

炖鸡最好用土鸡,小火炖,得加足够

不加过多的香料,原汁原味最鲜美

炖的时间以鸡的重量来确定时间

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