夏天天气闷热怎么办?来碗这样的汤吧,消暑养颜

时间:2018-07-02 19:51:04 来源:愿君归来植选你作者:冬瓜点击:

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冬瓜排骨属于羹类家常,这道的主要原料是排骨、冬瓜口味鲜,清宜人、凉而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人体内类转化为脂肪,防止脂肪堆积,对高压、减肥有良好的功效

冬瓜凉而味甘,能消解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿口渴不止、烦躁、痔疮便浮肿、小便不利、暑难消等现象有效。

特点:此味道清淡,利于清

功效:具有清解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效

适应证:适用于湿内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短目眩晕等。

做法:

1、排骨洗净,以滚煮过,去浮沫,洗净备用。

2、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。

3、姜切片,或小块姜拍松。

4、排骨、姜同时下锅,加清,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加调味

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注意:本肴通利之功较强,体质弱者不宜常服。孕妇慎用!

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