时间:2019-04-23 13:19:59 来源:保罗厨房作者:鸡蛋点击:
前面的文章也有写过怎么做鸡蛋羹,但是没有把如何加水说清楚,很多人没有做好。鸡蛋羹会在里面加一些水,这个大家都是知道的,只是不知道这个水应该放多少,一般都是随便放一些,最后做出来的鸡蛋羹味道不是很好,吃起来也不嫩。
鸡蛋羹不需要很复杂的调料,只要在里面加一点水,再加上一点香油就行了,只是这个水的比例还是要很注意,水要比鸡蛋多一半,可以在之前将多少先量好,最后再搅拌在一起,搅拌均匀以后就能放到锅里面去蒸了,这样做出来的蒸鸡蛋很美味,表面也很平整,没有气泡。
很多人在放水的时候不知道放多少,都只会放一点点,最后蒸出来的鸡蛋羹很老,口感也不是很好,其实应该要比鸡蛋还要多,这样做出来的才比较好吃。本身在蒸的过程中就会流失水分,要是水不够,这个鸡蛋自然是不好吃,所以说不要担心水加多了,就是要比鸡蛋还要多。
鸡蛋羹是很多人都喜欢吃的一种食物,平时没有食欲或者是减肥的时候就能做给自己吃,能很好的补充身体所需的蛋白质,也不会长胖,对于很多人来说也是很不错的。看着表面很平整的鸡蛋羹,看着就很有食欲,蒸好以后在上面再撒一点葱花,味道会更加的香嫩,这样滑嫩的鸡蛋自然是都喜欢吃了。只是加多少水这一点还是要很注意,不然鸡蛋羹就很容易失败。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告