潞城小菜——虾仁冬瓜汤!

时间:2019-03-06 06:57:05 来源:潞城快报作者:倒入点击:

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第一步将冬瓜用模具切出喜欢造型、姜切片

第二步去壳,需要留壳备用,准备仁,加一勺,拌匀,腌制五分钟。

第三步将猪骨砍成块,泡入清去除渍。锅中倒入小半锅清,下入猪骨,焯出,捞入凉洗净后,再次倒入锅中,加适量,放入姜片,盖上锅盖,大火煮开,转小火,煮一个小时后,捞出猪骨,留原

第四步倒入壳,加盖,煮十分钟,将壳捞出,然后倒入冬瓜,盖上锅盖,煮十分钟,接着加入冬、姜片、仁,继续煮五分钟,撒上胡椒粉,加一勺调味,就可以愉的享用啦!

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