这个季节就要多吃它,比猪肉便宜,比羊肉滋补,整个冬天不咳嗽!

时间:2018-12-27 09:41:26 来源:小叶美食家作者:鸭肉点击:

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这个季节就要多它,比猪便宜,比羊滋补,整个冬天不咳嗽

说起,大家平时都什么呢?可能很多人经常的就是猪和鸡了,冬天是进补季节,偶尔也会些羊和牛,不过对于牛羊,也不能常价格在那放这呢,除了土豪谁能天天的起啊。但总是和鸡也是腻了,今天就给大家推荐这道,芹炒鸭。炒的时候不用放一滴的,香喷喷的特别好,非常好的下

现在的农村里,每户家里都会养有鸡鸭。到过年的时候,都会杀上几只,这些自己养的鸡鸭非常的滋补,特别是鸭,最是美味。不温不,清去火。一年四季都非常适合。比猪都便宜,滋补效果却比羊都好,农村的老人们也经常话:喝鸭,一年四季不咳嗽。所以冬天的时候大家可以多点鸭哦!

炒鸭

食材:鸭,芹小米椒,青椒,姜蒜,生抽,

做法

最好是用土鸭,土鸭的和市场上的鸭在口感完全不一样的。先将所有准备食材,芹,青椒和小米椒都用清冲洗干净,然后全部都剁碎了。也别太碎,颗粒感就可以了。大家都懂得

然后起锅,不要放,也千万别倒由,因为这土鸭多的是,直接把鸭倒进锅中翻炒就可以,翻炒一会就会发现了,接着再加姜蒜一起翻炒,炒出香味来。

出香后,接着芹,青椒和米椒食一同放进锅里不停的翻炒,直到把把芹和青椒炒到断生,最后加入适量的生抽调味,翻炒均匀后就可以出锅了。香喷喷的芹炒鸭就可以享用了。拌在大米里最香了。

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