冬吃萝卜赛人参,你会吃萝卜吗?萝卜做法大全

时间:2018-12-27 04:10:35 来源:岳普湖文广传媒作者:白萝卜点击:

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除了维生素萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺情况

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,它所含的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用

原料:

萝卜、鲫、葱、姜、、鸡精(可省),(可省)

做法

1. 鲫一条处理干净萝卜适量

2. 萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片

3. 葱姜入锅爆香,将鲫放入锅中两面煎硬

4. 添入容量1.5倍的

5. 大火煮开直至变成奶色,转中火煮至量减少至2/3左右;加入薄萝卜片

6. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点去腥。

海带和紫丰富。萝卜和海带一起煮有化痰消肿功效,对预防甲状腺肿大有一定功效

原料:

萝卜片300克、发海带100克;、味精、清、香、姜

做法

1、发海带洗净、切菱形块;香洗净,切断;姜洗净,切丝。

2、锅置火上,倒入清大火煮沸,放入萝卜片、海带块、姜丝

3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加、味精调味,撒上香段即可。

可润、清、化痰。梨有润凉心、消痰去火功效,跟萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖萝卜的辛味,还可以让食疗功效加倍。脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮喝。

原料:

萝卜、梨、冰

做法

1、原料准备萝卜去皮

2、把去皮的萝卜切片,大小随个人喜好

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行

4、最后把梨块和萝卜片一起放入锅里,加入适量和冰煮20分钟即可

5、取饮用,果不要

冬季可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益、滋养肝改善液循环。但“生痰”,羊多了容易上火,如果和有清凉作用萝卜一起炖着,不仅化痰、泻火,而且还能解腻,让营养互补。

原料:

萝卜500 克,羊250 克,30 克,50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物50 克,料酒、、味精备适量

做法

1、将羊洗净,切成5 厘米见方的块,用焯一下捞出,沥备用。

2、将萝卜切成5 厘米见方的块,用焯一下,备用。

3、锅内放50 克至七成时,放,用铲子不断地搅拌至冒泡时放翻炒,待均匀上色后,放50 克,同时放葱段、姜片、大茴香

4、盖锅盖炖5分钟后放入温,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待成熟时,将萝卜倒锅内,放,将和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用

冬季是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应些让人发食物。把葱段、姜片和萝卜片一起煮,有散寒、止咳的功效,这道还可预防感冒

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