这么做的糖醋排骨,饭店的味道,最主要的是简单,超级好吃!

时间:2018-12-27 04:05:24 来源:炊之烟作者:排骨点击:

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冬天,可以多些猪排骨,排骨含脂肪少,却含有大量的质,维生素,骨胶原等,对人体非常有好处,尤其是老年人和孩子,多排骨可以增加吸收

大家都经常,而且法很多,有什么红烧,干锅,孜然,干烧排骨等等,今天给大家分享的是酥排骨。

排骨】

准备食材:猪排骨,

调料:葱姜,料酒,生抽,食用,老抽,蚝可乐

做法

准备新鲜排骨,洗净,剁成均匀小段放入大碗中,加1勺料酒,2勺生抽,葱姜,1勺

抓拌均匀,都抓一会,然后腌制半小时

起锅烧,放入腌制好的排骨,煎至两面金

再倒入一小瓶可乐,1勺老抽,1勺,一勺耗,鸡精适量,可以加少量(没过排骨即可),盖盖小火30分钟(注意看着点别糊了)

煮到汁浓稠,大火收下汁,出锅装盘即可

好了,美味排骨做好了,就是这么简单

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