吃麻辣烫时,避开这4种食物不拿,老板一看:同行无疑了

时间:2018-12-27 04:00:48 来源:家家美食秀作者:麻辣烫点击:

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有很多的人都会在这个季节烫,其实现在街上的麻烫店也是非常多的,其实小编自己也是非常喜烫的,因为麻烫跟火锅比起来,价格没有火锅那么的昂贵,而且麻烫中的食材种类也是非常多的,最关键的就是还能够节省很长的时间,那么在烫的时候挑选食材也是有一定的讲究的,就比如说在烫时,避开这4种食物不拿,老板一看:同行无疑了!

首先要说的这个就是青,相信大家都去市场买过的,一些商家为了把价格提高,会把一些不好看的叶子去掉,放在一旁,其实这些叶子,好好的洗洗,撒上还是很不错的。这时候就会有店老板盯上这些叶,本来价格比较便宜,这种剩下的叶子更是便宜,但是洗洗也能。老板把叶子洗干净,摆在柜台里面,摇身一变就成了一两块一串的了,这是翻了多少倍价呢,平时我们尽量避开

腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽光透亮,含有丰富的质及多种营养成分,用清浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是麻烫店里面的腐竹也就不一定了,因为腐竹是要经过浸泡才可使用,麻烫店里面的这种腐竹处理工序追求捷高效,一般不会浸泡很长时间处理简单,所以说在烫的时候一般不选择腐竹。

一般的麻烫店,里面都会面条米粉之类的,因为有些顾客光不饱的,所以会要求老板上一份面条或者米粉,把它们烫在锅底里,起来也是很美味的,但他们的面条米粉是一份一份卖的,一份大概四五块左右,虽然也不贵,可是一份的分量是非常少的,要知道一面条都只要几块而已,所以烫点面条这些是非常不划算的。

烫店里面的丸子种类有很多,但一般情况下,这些丸子都是比较廉价的,而且营养价值很低,放在冰箱里面冷藏了很长时间,懂养生的人都知道,海鲜之类的产品,要在冰箱里面冷藏四个月之内掉,如果时间太久的话,几乎就没有什么营养了,你去烫的时候,你也不知道他们冰箱里面的丸子到底冷藏了多久,所以懂行的人一般情况下是不会选择丸子的。

面筋,不知道大家在面筋的时候有没有觉得面筋有点酸,其实现在市场上的面筋在制作的视乎增加了色度,还有工业原料的漂,根本不是安全健康的面筋,看起来卖相好,但是保质期短,另外为了增加保质期时间,还会加入保鲜剂,这样煮出来的一点都不美味

不看不知道,原来麻烫里其实有着这么多的“坑”,真是让人吓一跳啊,所以小编觉得我们烫的时候要尽量避免选择这几种食物。毕竟要是有的话,就选择火锅了,谁还会烫呢?摸摸自己的,还是谨慎一点的选择食材,避开上面五种,不要再给老板当送财童子了。你可要知道聪明人都是的啊!烫时,不要被这5种食物迷惑,你得越多老板越得意!网友们,你们认为呢?

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