这面食,用料超简单,学会这步,过年露两手,倍有面子

时间:2018-12-25 07:05:55 来源:嘉文美食作者:汤圆点击:

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时间过得真啊!一眨眼就要过年啦,很多在外面打工的人都还在为了生活奔波着,他们也想多挣点风风光光的回家过年,给父母买点礼物孝敬他们,走亲访友,买年货,给小孩子压岁,需要一笔较大的开支。在过年的时候,全家老小在一起团圆,是多么幸福的一件事啊!团圆团圆,我想大家肯定会想到圆,圆就寓意着一家人团团圆圆。大家好,我是嘉文,今天我来向大家分享一下圆的做法,用料超简单,学会这步,过年露两,倍有面子

我今天要分享美食紫薯圆,这是紫薯的一种新法,不蒸不烤不煮,大人小孩。好了,朋友们下面就让我向大家详细介绍这圆的做法喜欢朋友不妨先收藏一下。

美食主要食材:四个紫薯,250克糯米粉,5克红,少许食用

美食主要用具:一个刮皮刀,一个玻璃碗,一个勺,

美食主要步骤

1.用刮皮刀将紫薯去皮,用刀将紫薯切成薄片,切的越薄越好,这样可以缩短紫薯蒸熟的时间

2.把紫薯薄片放在蒸盖上,盖上盖子,放到蒸锅上蒸五分钟,直至蒸熟即可。

3.蒸熟后,打开盖子,我们会闻到一股浓浓的香味,这是紫薯本身散发出来的。

4.把紫薯放在碗里,用勺将它碾压成泥状,加入250克糯米粉,并搅拌均匀。

5. 用揉成光滑的面团,盖上盖子发酵30分钟,发酵好后,把紫薯面团拿出来再次揉一下,用成长条。

6.用刀将长条切成一段段大小适宜的小剂子,取一小剂子用揉成圆形,揉好的紫薯圆就像一个个彩色玻璃球一样。

7.向盛有红的碗中加入,用勺子搅拌均匀。【红有助于女人补气养颜美的女士可以多喝点。】

8.锅中撒点并抹匀,将紫薯团圆依次放入锅中,在这过程中用抖动一下锅,便于让圆煮熟。

9.锅中撒点红,盖上盖子煮五分钟,煮熟之后,用锅铲翻动一下圆,使圆与红充分接触。一段时间美味紫薯圆就可以出锅啦!

10.出锅后的圆散发着香味,看着就让人有食欲,可能大家会问,为什么不用紫薯而用红薯呢?其实是因为紫薯不但具有红薯的营养成分,还富含元素,据专家研究紫薯是位于抗癌的榜首,此外很多想减肥朋友也可以多紫薯,能达到减肥效果朋友们以上就是我对紫薯圆的详细介绍,如果大家喜欢,欢迎在下方留言,关注,收藏,还可以互相分享哦,我是嘉文,用心做美食,用心过好生活

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