4款冬至美食,道道简单易做,一看就会,不试试就亏啦

时间:2018-12-22 15:16:50 来源:美美家的厨房作者:冬至点击:

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不知不觉,明天就是冬至啦!

冬至是中国24节气之一,也是中国农历中最重要的节气,冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。那么每年冬至是什么食物最好呢?在不同地区有不同习俗,他们喜欢食物也不相同,下面小编为大家介绍4款美味的冬至应季美食看看哪个是你的最

明日冬至,什么好?4个适合冬至食物看看哪个你最。4款冬至美食,道道简单易做,一看就会,不试试就亏啦

1、饺子

饺子是最适合冬季食物,特别是在中国北方地区,冬至饺子,已经是流传了千年的历史,饺子中国北方最有代表美食,它可以煮着,也可以蒸着,人们在冬至这天饺子寓意吉祥,而且在很多地区还有“冬至饺子夏至面”的说法

【香饺子

冬季是进补的最佳时节,进补的死后点山,更有利于补品吸收。山本身有清虚作用,是天然之品,冬天空气,咽喉疾病高发,多,能强健身体,将山剁碎了跟一起做成饺子,更能缓解腻,让馅变得柔润不柴,既丰富了营养,又改善了口感,不管煮着还是蒸着,口感都非常好。

做法

1、半根山切片,跟猪一起放入料理机里打成末,加调味备用。

2、饺子好,放入锅里煮熟。

3、葱姜蒜炒香后加入红椒,炒出味,放入,煮开后撒入香,放调味,将饺子倒入中即可。

2、

中国南方地区,圆是最适合冬至食物,说早在古代宋朝年间,南方地区就有冬至圆的习俗,冬至这天寓意一家人团团圆圆,而且圆是用糯米制成的圆球状食物,人们食用以后能补虚,也能健脾开胃,在冬至这天食用,对调理脾胃有很大好处搭配甜酒酿一起煮,更能补,温胃暖身。

【藕粉酒酿紫薯圆】

做法

1、糯米,揉成小丸子,放入锅里煮至浮起,为了让颜色漂亮,可以一起放入几颗紫薯粒。

2、丸子浮起后,倒入甜酒酿,煮一分钟至酒酿香味飘出。

3、取半藕粉,用凉调匀后倒入锅里,烧至开锅即可。

3、馄饨

馄饨也是最适合冬至食物,它南方叫云吞,是一种用面皮上馅料的食物,与饺子相似却又有一定的不同,平时适合煮熟后带一起中国北京地区是最喜欢冬至馄饨的地方,在那里一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。馄饨的做法简单,冬天馄饨,用羊做馅就更营养了,补暖身,尤其适合冰冷的人食用女人孩子更要多哦。

4、羊

冬至喝羊也特别好,而且在中国山东地区一直有着冬至喝羊习惯,冬至正是一年中最冷的时候,这时人体内寒气增加,身体抗寒能力减弱,及时喝一些羊能滋补身体也能提高人体的抗寒能力,它能缓解冬季体虚,也能增强人体在冬季的抗病能力

【山

做法

1、羊清洗干净后,放入锅里,加入几块萝卜,放入没过羊,煮开后将萝卜片取出不要。这一步主要是为了去腥。

2、另起锅,将处理好的羊放入电炖锅里,加入新鲜的萝卜和胡萝卜块,设置牛羊键,将羊炖好。

3、起锅前撒入适量,加入葱即可。

冬至,难得跟周末如此巧合,不做点好怎么对得起这颗货的胃呢?赶紧收藏起来,给家人做做,让这个冬至有色有味!

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