时间:2018-10-13 08:30:22 来源:爱吃酸菜鱼的酸菜作者:肉松点击:
昨天做了好多肉松,今天想把它运用起来,所以给大家盘点一下,肉松能做成哪些美食呢?盘点肉松的3种家常做法,总有一款能俘获你的心。
食材: 胡萝卜1根 自制的肉松 剩米饭 寿司醋 沙拉酱 海苔 适量
做法:1. 把寿司醋放入米饭中 搅拌均匀 2. 胡萝卜洗干净 切成小碎丁 3.锅中放少许油 加入萝卜丁 加盐 小火炒熟 4.捞出和米饭搅拌均匀 分成均匀的小份5. 挖一个小孔放入肉松和沙拉酱 6.做成自己喜欢的样子就可以啦!
食材:高筋面粉250克 牛奶140克 鸡蛋 2个 白砂糖30克 黄油 25克 酵母 1勺 盐 1勺 自制肉松 适量 白芝麻 小葱段 适量
做法:1. 把鸡蛋和牛奶搅拌均匀 依次加入白砂糖 盐 高筋面粉 酵母搅拌均匀2.揉成面团 揉成不粘手的样子 继续揉面团 揉到面团能拉出来不断 3. 揉好的面团等待发酵 发酵到2倍大 4 .把发酵好的面团 排气 用擀面杖擀成厚度0.3厘米的长方形 5.用擀好的面饼放入烤盘中,用叉子均匀的在面饼上插上小孔 烤盘放在烤箱中(最下面一层放一个烤盘加满沸水)继续发酵30分钟6.用刷子面包胚上刷上蛋液 撒上葱段和芝麻7.烤箱180度预热3分钟 放入面包胚 180度烤10-13分钟 8.烤好后去出来,喷点清水敷上保鲜膜 待面包变凉9. 取一张油纸 把葱的那一面 放到下面 抹上沙拉酱 撒上肉松10.用油纸将面包卷起来,两边扭紧定型 11.待定型之后 切成段在两侧抹上肉松 沙拉酱即可
做法:1. 把花米饭用清水泡30分钟 晾干水分 2. 上锅蒸 20分钟 取出放凉 3.把虾去掉虾线 去掉头 保留尾巴前面一点的皮,用胡椒粉,料酒 腌制10分钟4. 锅中烧开水 把虾放进去炒熟 晾干水分 5. 手上抹点油 取凉好的米饭 平摊开来 放入适量的肉松6.在把虾仁放在一端,然后搓成圆球 把虾尾露出来即可
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