时间:2018-12-14 21:55:14 来源:美食独思餐饮作者:鸡蛋点击:
老家里的鸡蛋老是感觉比市场上面卖的好吃。其实说到这个鸡蛋的话,它的做法可是有很多呢。炒着吃。煮着吃,蒸着吃或是说炖着吃。有太多的做法了,但不管哪一种做法都有它们独特的味道在里面,但要是说到最常用的一种做法就是炒鸡蛋了。方便快速还省事,也正是因为这些原因,所以才会让诸多的家长朋友们这么喜爱。
我们在做之前,要先看一下它的基本信息方面都有哪些。一般来说,我们要看看它的制作时间。我在做下来的时候,基本上会花上半个小时的时间哦。不过要看看是新人来做,或是老手来做了。一般来说,要是新人来做的话,我都会建议他们一步步做下来,这样到最后的时候,也就超过半个小时的时间了。再有就是制作难易度上来说是属于简的一种。之后就是要看一下它的菜品的口味方面了,这是属于其它的一种了。另外一种就是制作工艺方面了。这种美食当然是炒出来的美味了。
三个土鸡蛋,一个西红柿,3克左右的食用盐,3克左右的黄酒,半根绿色葱绿。一段葱白,差不多一勺子的食用油。具体也可以根据自己口味放料。
下面要说的就是它的详细步骤了:
1. 我们可以把这些鸡蛋打散一些,放到碗里面来,再把它们按一个方向搅拌下,之后再把我们准备好的葱,切成我们想要的葱花,也就是葱末末也是可以的哦。
2. 再准备好一些清水,再加上一黄油,再有就是把这些东西一起放进这个小碗里面来,按一个方向搅拌一下,让它们充分的融合在一起。
3. 此时要把西红柿冲洗干净了,再把它们切成末末的样子放到一边。
4. 我们要把鸡蛋也炒熟了,把它们都盛出来,放到一个干净的盘子里面。等着一会再使用就行了。
5. 这个时候我们要热油了,等到油热了之后把西红柿放进去翻炒几下,一直把它们炒出汁来为止就行了。
6. 要再把刚才炒好的鸡蛋放进去,再把它们均匀的翻炒好,再根据个人的口味来加盐就行了。盛出锅来之后,再把一些切好的葱绿加上就行了。
小贴士:我们要做这道美食的时候要注意一下,不要放太多的盐,毕竟鸡蛋是很能吃盐的,放多了,会让这个鸡蛋太咸的,特别是给小宝宝吃的话,很容易齁到小宝宝哦。所以我们上面所说的配料份量要把握好。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告