当前位置：首页 > 生活 > 食谱

炸牛肉串味道不好？厨娘说漏嘴：按这个步骤，味道独特，香辣适口

时间：2018-12-14 21:55:15 来源：吃货家菜谱作者：切成点击：

寒冷的深冬已经到来了，有没有感觉衣服穿得越来越厚，身体越来越冷了呢？而且现在节奏快，有许多人的胃都不好，到了冬天胃更是怕冷，所以冬天多吃点牛肉对胃寒比较好。今天我为大家介绍一道菜名字叫做炸牛肉串。

有些人觉得自己炸得有肉串，没有饭店里的味道好，没有关系，厨娘说露嘴：按照这个步骤做，味道独特，香辣适口！食材：腱子肉，鲜蘑菇，葱，色拉油，鸡蛋，面粉，芝麻油，酱油，白糖，蒜末，辣椒泥，熟芝麻，胡椒。

1、先把腱子肉洗干净，把上面的膜弄干净，放进冰箱里冷冻两个小时。2、把冷冻后的肉切成6mm厚5mm长的片。

3、碗里放芝麻油，酱油，白糖，蒜末，辣椒泥芝麻面和胡椒粉，把他们都调匀，倒入肉里面，用来把肉腌制入味。

4、把蘑菇洗干净，切成宽条，把葱洗干净，切成条。5、把肉，葱，蘑菇按顺序插在竹签上。6、把做好的肉串儿蘸上一层面粉，再放入打散的鸡蛋里挂上糊。7、锅内放入色拉油烧热，油尽量不要冒烟儿，然后开始炸，炸熟之后就可以吃了。

现在知道该怎么做味道才比较好了吧。看完之后赶紧行动起来！你还有什么方法能把牛肉做的好吃吗？欢迎留言说出你的方法。

别以为广东人天天喝煲汤，其实并不然，煮汤才是家常

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章