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真香！南宁这几家瓦煲饭，俘获无数南宁吃货的心~

时间：2018-12-14 09:11:52 来源：南宁美食作者：锅巴点击：

比起木桶饭，小编更爱瓦煲饭那焦香可口的锅巴，还有那股充斥着腊味的饭香！你也是吗？

老牌阿姆瓦煲饭

几十年的老店！看门店招牌就知道了。店面陈旧，看起来有点简陋，但是专门来吃瓦煲饭的人数不胜数。

料都是实实在在，分量给得很足。有些人是从小吃到大，满满都是回忆，晚上不想自己煮，就来这里吃。

价格：人均13元

地址：南棉商业街182号

霞姐老牌瓦煲饭

说起南宁瓦煲饭，很多人第一就会想到这家店，而且吸引很多外地人前来。在中山路小吃街中段，环境不是很好，店面不大。瓦煲饭都是现煮的，大概需要等待10分钟左右。

全家福料最多，里面有叉烧、腊肠、鱿鱼、大虾、豆腐皮、木耳等，锅底的锅巴焖得香脆，腊味渗入到米粒中，就算是白饭，也能吃完。

价格：人均17元

地址：共和路与民族路交叉口西

回味瓦煲饭

这家瓦煲饭在西大东菜市场里面，受到很多学生的喜爱。瓦煲饭很香，腊味系列的和南铁的味道很像，炒菜系列的搭配也都好营养。但是最让人记住的是他们家配的小菜，酸辣土豆丝搭配在煲仔饭里简直不要太好吃。

价格：人均13元

地址：广西大学东菜市场

芬香瓦煲饭

这家店重新装修过，环境整洁明亮了很多。他们家的米很不错，口感很好，粒粒分明，香甜可口，火候恰好，底下的锅巴焦黄焦黄的，又脆又有嚼劲。就是菜的油水有点少，吃起来太干。

价格：人均16元

地址：中山路257-14号

南铁君记沙煲螺

南铁小食街的老牌，晚上吃夜宵的好去处，大排档环境，这里除了招牌沙煲螺、老友粉虫好吃，瓦煲饭也不错。瓦煲饭给的料多，火候掌握得刚好。有人大老远从琅东来到南铁，只为吃这里的瓦煲饭。

价格：人均20元

地址： 南铁四街3、4号

郭家瓦煲饭

他家的瓦煲饭的品种很多，淋的汁很够味，料汁有黄皮果特有的香味。如果是饭点人多，估计都要半小时以上。瓦煲饭一定要吃里面的锅巴，怕瓦煲饭容易上火，又脆又香的一层，免费送芥菜汤，非常周到。

价格：人均14元

地址： 中山路口(近丽原天际)

新乳鸽皇佛跳墙

别看店名和瓦煲饭一点都不沾边，这里主打吃猪肚鸡和佛跳墙，但他家腊味饭也超赞。腊味饭其实其实也是瓦煲饭，只是配料上比较少一点，很有广式的味道。

香脆的锅巴，飘香的广式腊肠，粒粒分明的米饭搭配在一起，齿间留香，回味无穷。

价格：人均50元

地址： 公园路6号

好吃得连锅巴都不放过，

大概说的就是瓦煲饭吧。

老板，再来一煲！

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