时间:2018-11-30 22:15:08 来源:食全食美时分享作者:鳕鱼点击:
由于地理环境和历史文化的不同,各个国家的饮食习惯也大相径庭,每个国家都有自己的代表菜,代表着自己国家的文化和特色,外国游客也可以通过当地美食来了解这个国家的风土人情。
你知道中国的代表菜是什么吗?你知道地球的另一端都有什么特色吗?一起看看吧。
英国:在英国的任何一个地方,你都能找到fish&chips的招牌,都说英国菜单薄如纸,光是炸鱼和薯条就能撑起英国餐饮界的半边天了。英国人最喜欢用鳕鱼作为炸鱼的原料,因为鳕鱼肉质厚实,经过油炸以后不会发干,腥味也比较淡。不过现在英国正面临着一个问题,那就是气候变暖导致水温上升,鳕鱼已经不适合再繁殖,加上市场对鳕鱼的需求量较大,鳕鱼繁殖的速度实在是追不上人类吃的速度,所以有机会去英国旅游的小伙伴一定要趁着鳕鱼还能吃得上的时候,赶快去尝尝这代表英国的味道。
阿根廷:阿根廷的面积虽然只有我们的三分之一,但是阿根廷丰富的自然资源,让阿根廷成为了世界上肉质资源最好的国家,阿根廷的每一个乡村,都有自己独特的烤肉,如果你也是肉食爱好者,千万不要错过。
日本:四周环海的日本自称为“彻底的食鱼民族”,日本人吃鱼的方式也是五花八门,煎、炸、蒸、煮,样样都擅长,但是日本最高端的吃鱼方式就是吃生鱼片,开宴时,还是一缸活鱼,不一会就被厨师制成了薄如纸片的美味,蘸着佐料慢慢品尝,滋味妙不可言。
韩国:不知道是不是受了我们腌酸菜的影响,韩国的每一个主妇都会研制泡菜,这些年我们看过的韩剧中也不难发现,无论剧中人家条件如何,顿顿都会有泡菜,在招待外国友人的时候,也一定会有泡菜。
中国:中国古代就有了“满汉全席”因为中国地大物博,每个地区都有自己的特色,满汉全席以东北·、山东、北京、江浙菜为主,总共108道。后来闽粤等地的菜肴也出现在了菜单里,现在为了保护珍稀动物,将熊掌等食物换成了其他菜肴。我们的满汉全席最厉害的一点是不止一份菜单,招待不同的客人,可以选择不同的菜单。
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