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这样剥柚子，只需切3刀，果皮和果肉轻松分离

时间：2018-11-30 11:56:20 来源：北京东区儿童医院作者：柚子点击：

柚子全身都是宝

用于美容

柚子中含有丰富的维生素C，常吃柚子可以美白皮肤、改善气色、预防色斑。此外，维生素C能够促进人体胶原蛋白的产生，使皮肤更加紧致、平滑。

将西柚切开后滴上一些蜂蜜，然后轻轻涂抹，按摩皮肤10分钟，再用清水洗净。长期如此可以让皮肤白皙有光泽。

有利于心脑血管疾病

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是心脑血管疾病患者的最佳食疗水果之一。

增强体质

柚子还有增强体质的功效，它能促进人体钙及铁质的吸收；对于孕妇而言，它所含的天然叶酸，也有辅助预防贫血和促进胎儿发育的功效。

帮助降血糖

新鲜的柚子肉中含有类似于胰岛素作用的成分铬，这种成分能帮助降低血糖。

辅助预防心脑血管疾病

柚子的果胶不仅可以帮助降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，还可以帮助减少动脉壁的损坏程度，辅助预防心脑血管疾病。

柚子核为柚的种子，有散寒理气的功效，与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。所以毫不夸张地说，柚子全身都是宝贝。

不宜与柚子同食的药物

柚子虽好，但不能猛吃。柚子性寒，气虚体弱、脾胃不好的人要少吃；患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。另外还有一些药物不宜与柚子同食。

降脂药

降血脂药多属他汀类药物，若在服用降脂药期间吃柚子，会增加药性，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性就会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。

降压药

柚子本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血样浓度增高。服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间，大量吃柚子或喝柚子汁，好比用药过量，可能使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。

抗过敏药

柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头昏、心悸、心律失常等症状。

免疫抑制药

柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高，增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃，可能增加病变风险。

镇静安眠药

柚子会增大地西泮（安定）、咪达唑仑等药物的药效，引起眩晕、嗜睡的可能性，高空工作者和司机用药期间尤其要注意。

近几年来，可与西柚汁发生反应的药物越来越多，目前已发现85种，其中多数是常用药。美国食品药品监督管理局认为，服药之前或者之后几小时才吃西柚， 仍可能造成很大的危险。因此，在服用这些药物时，最好是禁吃西柚。

“一看一掂”选好柚

说了那么多柚子的好处，那买柚子的时候我们又该如何挑选呢？

“看”

挑选上尖下宽、黄中带绿的柚子，这样的柚子既有甜度，又不至于水分流失得特别多。另外注意不要挑选颜色过于黄的柚子，这种柚子会过于成熟导致水分的流失，影响口感。

“掂”

外形同样大小的柚子，要挑选分量重的；如果柚子个体大而分量轻，则皮厚肉少，不宜购买。另外，用力按压时，不易按下的，说明囊肉紧实，质量好。

蜂蜜柚子茶

秋天干燥，还是感冒的高发季节，喝点蜂蜜柚子茶不仅能预防感冒，止咳化痰，还能减少呼吸系统的问题。

蜂蜜柚子茶

1、柚子外皮仔细清洗后切成细丝，用盐搓洗，多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味；

2、将柚子皮入锅加水煮开后，加入剩下的柚子肉和适量冰糖，用小火煮至粘稠，放凉后加入蜂蜜拌匀，将其放入玻璃瓶密封冷藏。

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