时间:2018-11-24 21:59:20 来源:挥汗如雨的农民作者:很好点击:
在农村地区,有很多的野草野花,这些野花野草都会选择一些土壤肥沃的地方来生长的,这些地方的野草野花长的都会特别的好,特别是春暖花开的时候,长势强的就会特别的好。在农村,一般有枯树叶或者是烂稻柴的地方,都是这些野花野草选择生长的好地方。今天咱们来一起认识这么一种野菜,在肥沃的土地上也经常能看到,儿时的时候,在老槐树下见到的还特别的多,小伙伴还把它当作零食来吃,都叫它酸咪咪,在老农民看来它却对感冒有奇效。
这野菜叫做“酢浆草”,是一种多年生的草本植物,茎匍匐生长或者斜着往上生长,叶子互生,掌状复叶有3小叶,3片小叶子都呈现心形。这酢浆草的花是黄色的。喜欢阳光、温暖、湿润的环境,夏季的时候最喜欢生长在半遮阴的地方,抗旱能力比较强,不耐寒。主要生长在空旷的草地上、路边、田边或者树林下的阴湿处。在我国有很广泛的分布。
在儿时的时候,小伙伴见到这草最多的就是出现在几棵老槐树的下面了,那几棵并排的老槐树,每年都会落下很多的叶子,烂在地里,正好给酢浆草提供很好的营养,再加上它的枝叶比较的茂盛,夏天的时候,可以给酢浆草遮挡一部分阳光。所以那地方的酢浆草是特别的茂盛,长势也是最好的。这酢浆草的叶子看着就特别的舒服,而且还是小伙伴儿时喜欢的零食呢,采摘一片叶子,放在嘴巴里随便的咀嚼几下,一股清新的酸甜,刺激着小伙伴们的味蕾,小伙伴路过的时候,都会去采摘几片,这特殊的味道,也使得它有了一个很特别的别称,叫做酸咪咪,这名字是真正表达出了这酢浆草的味道了。不仅如此,这酢浆草还是一种很好的中药材,有清热解毒的作用,特别是对于感冒发热有很好的奇效,在不少的地方史料里面都有很好的记载。
现在农村的那几棵老槐树也都被砍掉了,这酢浆草也就没有了很好的庇护了,再加上环境的不断变化,现在想要找一些能吃的酢浆草也不容易了。您有吃过这酸咪咪吗?欢迎交流评论转发。
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