时间：2018-11-24 18:36:13 来源：合肥中山医院官博作者：枸杞点击：
都说最简单的养生方法就是根据季节吃对东西，根据中医的养生思想，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。”现在是冬天了，大家越来越重视冬季养肾的说法了，尤其是中老年人，对寒冷的抵抗能力下降，冬天就更要重视了。
夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎。——《黄帝内经·素问·四气调神大论》
那什么是养生呢?就是让自己的身体能够健康达到不生病，这就是中医所提到的养生境界，如果已经病了在想办法吃药，这样不是太晚了吗?
而药补不如食补，冬天养生吃哪三宝，能够达到补肾的效果呢?跟着鲸鱼医生一起来看一看。
1、红豆
红豆被李时珍称为“心之谷，”由此可见红豆的养心功效了，而且红豆不仅能补心血，还能清心火，红豆的粗纤维物质十分丰富，在临床上还能有助于降血脂和血压、改善心脏活动等功效。又能补心血，让你的手脚冬天不再寒冷。
身体虚弱的人多吃一些的话，可以健脾胃，让来年精神更好，不生病。在中医看来，大部分的人都是体内有湿气，把湿气去除了人才能更健康，所以多吃一些能够达到去除我们体内湿气的效果，让身体更健康。
寒冷的冬天，可以煮一锅红豆红枣黑米粥，一家人喝碗红豆粥，能够让家人的气色也变好。
而早饭吃腻了包子、油条之类的话，可以自己动手做红豆面包，低糖还能补血的红豆面包可能更适合。
2、莲藕
中医的说法里都认为吃莲藕对肺有好处，冬天天气干燥，多吃一些可以达到滋阴润燥的效果。而莲藕的营养价值是非常高的，老年人经常吃藕，能够养血补髓，具有延年益寿的功效。
莲藕性寒，老年人的肠胃都比较脆弱的，所以生吃会有一定的刺激作用。所以要把莲藕加工成熟食，可以
滋阴养胃，做成藕汤也是很不错的一道美味，还可以搭配木耳来吃，搭配黑木耳可以滋补肾。
3、枸杞
说到补肾必不可少的就是枸杞了，在民间更是流传有“君行千里，莫食枸杞”的谚语，很多人就纳闷了，现在都说保温杯里泡枸杞，是健康的养生方法。怎么又不能吃了呢?原来这是因为枸杞的滋补肝肾效果好，农村老人劝诫年轻人出门在外少吃枸杞切莫冲动，要注重自身的德行。
枸杞是一种流传已久的肾补食材，而冬季寒冷，正是补肾吃枸杞的好时候。
对于肺虚经常咳嗽的人，以及糖尿病人的话，可以做成一道美味的山药枸杞粥，能够在滋补肝肾的同时，也达到降低血糖的效果。
对于肝肾不足，经常容易耳鸣眼花的中老年人，可以把枸杞做成枸杞梗米粥，煮熟以后可以加入一些白糖调味，能够达到补肾益肝，养阴明目的效果。
生病后，体质虚弱的话，可以做成枸杞银耳羹，在加入适量冰糖。可以去除头痛，缓解眩晕的感觉。
当然，冬季护肾养生的同时，也不要忘记保暖了。在冬天肾功能恶化的人数远超过其它季节，低温情况下血管收缩，很容易让肾脏出现状况，注意养生的同时保暖工作也要做好。
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