惊呆了！这10种普通的食物，能使血糖飙升，最后一种出乎意料-儿童城

惊呆了！这10种普通的食物，能使血糖飙升，最后一种出乎意料

时间：2018-11-19 17:22:44 来源：食客专家作者：碳水化合物点击：

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许多食物在广告和新闻中被描述的对血糖有益，但实际上恰恰相反，即使是真正有益健康的食物也会引起严重的血糖飙升，尤其是对那些患有糖尿病的人来说并不理想，而以下则是几种常见的罪魁祸首。

1.香蕉和葡萄

所有的水果都含有果糖，但香蕉和葡萄是含量最多的，食用一小碗天然的低血糖浆果，而血糖变化不大，但香蕉中碳水化合物的含量如此之高，以致于一个糖尿病人的血糖比一小碗冰淇淋升高的更多。许多糖尿病患者将葡萄称为“糖炸弹”，因为能使人迅速提升血糖。

2. 牛奶

牛奶（被乳品工业）作为健康饮食的一部分已经做了广告，但是还有其他饮料可以在不含糖的情况下为您提供钙。牛奶含有乳糖的12克碳水化合物，但是像杏仁、亚麻和大豆等不加糖的牛奶替代品仅含3克碳水化合物和丰富的钙，就能让你尝到牛奶的味道。如果你想要降低碳水化合物和血糖吸收，就跳过牛奶。

3.全麦面包和面食

像糙米一样，全麦面包和意大利面可能提供更多的纤维和更多的维生素，但它们仍然充满加工碳水化合物并迅速提高血糖。实际上有些是用糖蜜染成棕色的，以至于让你觉得它们更有益健康。看看全麦面包上的长长的成分列表，列表越长，它对你的帮助就越小。

4.干果

如果你认为葡萄干比巧克力片更适合你的血糖，那就再想一想。半盎司的葡萄干与巧克力片相比，葡萄干中实际上有1克以上的碳水化合物。当然，相比之下，葡萄干是一种健康的碳水化合物来源，但它们仍会提高你的血糖。事实上，葡萄干可以迅速提高血糖，因此它们非常适合治疗低血糖！杏干，芒果，蔓越莓等也是如此。

5. 葡萄干麸麦片

与大多数谷物一样，葡萄干麸皮富含糖和加工过的碳水化合物。1杯是超过40克碳水化合物和18克糖。不幸的是，大多数盒装谷物，甚至是喀什谷物，都是经过高度加工的，以至于它们使血糖升高的程度远远超过碳水化合物的含量。Barbara的Puffins谷物是为数不多的具有良好谷物品质的品牌之一，它有一个很短的配料表，和大量的纤维。

6. 红薯

如果你曾经看到过红薯被列为“有益于血糖的食物”，那么再次访问这个网站要三思而后行。红薯含有大量的维生素和纤维，但它们的碳水化合物含量很高，就像马铃薯一样。如果你想选择有益健康的碳水化合物，红薯是很好的，但是不要让糟糕的研究结果欺骗你。所有土豆都含有30克以上的淀粉碳水化合物，如果你食用过多的话，可以提高血糖。

7.麦片

包装好的燕麦片和其他热谷物可以添加糖，因此仔细观察标签非常重要。即使你在炉子上自己煮燕麦，如果你不仔细控制你的份量，燕麦片可以显着提高你的血糖。燕麦片含有蛋白质，是一种优质纤维的来源，但是一杯燕麦片含有27克碳水化合物（在你添加甜味剂之前），所以你需要明智地计划你的早餐，以帮助控制总碳水化合物的摄入量。

8.新鲜果汁

几十年来，果汁作为一种全天然，健康的饮料被广告宣传，对你来说和实际的水果一样好。现实情况是，1个鲜橙为您提供纤维，碳水化合物和维生素以及15克碳水化合物。果汁不会给你相同的纤维和营养成分，只需一杯就能得到45克碳水化合物。除非您正在治疗低血糖反应，否则如果您试图控制血糖，最好坚持使用新鲜和冷冻水果。

9.糙米

你听说过糙米对你有好处吗？虽然它比白米含有更多的纤维，但它在1杯中含有40多克碳水化合物，很容易分解成葡萄糖并且可以刺激血糖。如果你计算碳水化合物，你应该注意，只有1/3杯米饭是一个碳水化合物交换（或15克碳水化合物），所以观察你的份量以避免血糖飙升是至关重要的。如果您需要进一步减少碳水化合物的摄入量，可以选择花椰菜米等蔬菜替代品。