一碗小米,一个鸡蛋,做成酥脆小零食,比锅巴还香,孩子抢着吃

时间:2018-11-13 22:52:07 来源:味谷的厨房作者:小米点击:

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小米在日常生活中很常见,是我们平时常的主食之一。作为粗粮,它含有丰富的膳食纤维,我们一般都是用来煮,这是最简单法,其实小米还可以做成很多样式,今天给大家推荐一种脆脆香香的做法——烤小米,这样做成的零食保证是你没有过的,而且还会非常的美味,比锅巴还香!它的做法也是非常的简单。对于不粗粮孩子来说,这种健康的小零食绝对的抢,看完赶紧收藏哦!

【材料】:小米 50克、面粉 50克、玉米 20克、 20克、 1个

做法】:1、小米冲洗干净后浸泡2个小时;

2、小米浸泡好后放入适量,就像煮那样,大火煮开后转小火煮熟煮烂,不过不要太多;

3、煮好后的小米捞起来用勺子压烂,趁倒入搅拌均匀;

4、再倒入一个

5、加入面粉;

6、然后充分搅拌均匀;

7、把搅拌好的小米糊匙舀一匙放在铺了的烤盘上,用匙抹开抹平,不要太厚,要不很难烤脆;

8、上下火15度烤30分钟,大家根据自己铺的小米的厚度和烤箱适当调整时间,到小米颜色变金边缘微焦后就可以了;

一款超级小的小零食就做好了,轻轻咬上一口,嘎嘣嘎嘣脆,粗粮也可以变得这么有滋有味!

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