时间:2017-12-03 05:00:35 来源:元茵倪作者:玉米面点击:
玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
所需食材:玉米面300克、黄豆面60克、小苏打一克、榆树钱适量、清水适量。
1准备好食材:玉米面300克、黄豆面60克、小苏打一克、榆树钱适量、清水适量。
4和成软硬适中即可,不要太湿不然蒸的时候容易塌,盖上湿布醒一小时。
5先取适量面团揉圆然后用大拇指在底部钻出个小洞,底下有个洞既为了美观也为了窝头容易熟。
6都整好型以后放入蒸锅大火蒸30分钟即可。
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