酒鬼花生这样做,香香脆脆,营养美味,追剧必备,一学就会!

时间:2018-11-10 21:51:10 来源:恰饭作者:花生点击:

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酒鬼生,想必大家都应该很熟悉了。它,嚼起来脆脆的,起来香香的。饿的时候一点,可以充饥;闲的时候一点,可以解馋。追剧的时候,尤其美味。最好是在周末,一个人窝在沙发里,几上就是酒鬼生,看剧的间隙还不忘往嘴巴里扔几颗,那感觉真是美极了!

从前酒鬼生,我都是去超市里买。反正也耐放,索一次就买好多,想的时候就拿出来,也方便。但不得不说,酒鬼生虽然好,一也就不过5块,可是长时间也是一笔不小的费,加之我又特别喜欢。而且,有时还要用它来招待家里来的小朋友,自己的份儿都不够了,哈哈!

可是,这还不是我决定做酒鬼生的最重要的原因。想这种袋装食品,只要是用到的,总觉得不卫生、不安全。尤其是我过程中还发现过有坏的生,甚至有些起来带有很明显的哈喇味。所说生产日期还很新,但味道是不会骗人的。为了健康,只能自己做了,自己做的起来才放心

于是,我结合了网上网友们的分享,再加上自己的经验,经过在厨房里的几次忙活后,终于做出了让自己满意的酒鬼生。说实话,味道还真得不比买来的差!尤其是,我用的生都是精心挑选过的,绝对没有坏的;我用的也是,绿色无污染起来更安全。再说,自己做也确实省再多都不用担心了,只要不怕长,哈哈!做法已经为大家分享出来了,如果你也喜欢的话,就赶紧试着做一下吧!

用料

适量/ 干适量/

适量/ 芝麻 适量/

适量/ 鸡精 适量/

步骤

Step 1

生提前泡涨,把外边的红皮儿剥掉,放进冰箱冷冻

Step 2

准备好干椒和椒粒,并将干椒剪成丝

Step 3

冷锅里倒,再倒入生,开小火炒,炒至变色即可捞起

Step 4

留用,放入干椒、椒粒,炒香后,再放芝麻

Step 5

再将之前盛出的生倒入锅中,翻炒。起锅前放入适量和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。装盘,开

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