时间:2018-11-10 21:41:15 来源:陆一说作者:生蚝点击:
立冬刚过,可厦门的温度却还在30度左右徘徊,即使晚风微凉,依然不见冬的模样。
冬天辜负了你,好在美味不会!
这不,在离火车站不远的凤屿路,有一家临街的烧烤小店,我发现了惊喜!因为,这里单单生蚝就有十种口味,对我这种重度蚝迷,不探个究竟哪能睡得着!
凤屿路有很多这样的小店,店不大,装修简洁明了,灯箱很亮,招牌醒目显眼。熙熙攘攘的人群,每一个入店的小伙伴都意图明显。这间烧烤店叫蚝杰烧烤,就在加油站的斜对面。
蚝杰,听起来有点生蚝界各路英豪齐聚的感觉。没错,这里单单生蚝就有十种口味,除了平常见惯的蒜蓉、清焖,还有百合科烤生蚝大葱汁味的、青翠焗生蚝法香味的、和风烤生蚝味淋的、黑川烤生蚝豆豉味的、幽椒烤生蚝黑胡椒味的、黄金味思妈生蚝泡菜味的、七星烤生蚝剁椒味的,当然,如果你喜欢刺身,这里也能吃到。昨晚还尝试的新口味,鲜橙蜂蜜,酸酸甜甜的,鲜橙的标签很明显哦!
或饱满、或滑嫩、或清甜、或微辣……看着是简单的尝试,仔细回想,好像各种口味都不拉下,中式、日式、泰式、西式、韩式……一颗垂涎生蚝的心瞬间满足!
当然,这种接地气的街边烧烤店,通常是麻雀看着小,实则五脏俱全!除了主打各种口味的生蚝,你想想得到的和想不到的烧炭店里的美味,这里基本也都能吃到。一张正反两面满满的餐单,包括酒水等等,我粗粗算一下,大概有上百种了。
从猪鼻筋、鸡脚筋、猪天梯、猪肉串、牛肉串、螺片等这些热门爆款到黄花鱼、活虾、多春鱼、秋刀鱼等各色海鲜,还有店长推荐的芝士地瓜、黄瓜、茄子、豆干、金针菇、韭菜等蔬菜类,黑猪香肠、一口肠、鸡中翅、五花肉、羊排、猪蹄、猪脑花、排骨等肉类,甚至鸡掌鸭掌等烧酒配和涮涮锅的组合。
不要以为这就完了,除了这些平常烧烤店看到的菜式,蚝杰烧烤还有看家招牌,金砖会议专用的习大虾,野味鹧鸪、野生膏蟹,竟然也都可以在这里吃到。
最后,如果要我推荐几个菜,除了喜欢生蚝的小伙伴各种口味的生蚝要尝一尝。烤黄花鱼、芝士地瓜、烤馒头、烤茄子、豆腐袋、羊肉串都是不错的选择哦。
蚝杰烧烤,蚝门盛宴,真的蚝饱!
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