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在炖羊汤的时候，膻味很重，不知道怎么去除，只需要这几步！

时间：2018-11-07 07:11:23 来源：瞬间默失言作者：羊肉点击：

摘要：

羊肉它的性质的温暖。在秋天和冬天，吃东西对你的健康非常有益，并且可以帮助你，所以它很受每个人的欢迎。实际上有很多处理羊肉的方法，每个地方都有自己的特点，大家在炖羊汤的时候，膻味很重，不知道怎么去除，只需要这几步。

食材所需

每次我们自己煮羊肉的时候，我们也会先把它烫一下，但是煮好后它仍然有点膻味。事实上，只需要这两步就能去除羊肉的味道，让它更美味。

食材需要：羊肉、白萝卜、红枣、枸杞、冰糖、生八角、老八角。

第一 用冷水

用清水洗净羊肉，放入锅中，加入冷水，用中火煮沸。大家要在冷水下锅煮沸，这样羊肉的血就可以更容易地煮出来。羊肉煮好后，再煮5 - 10分钟。然后取出血沫，倒出锅里的水。

第二种 用水冲洗

将羊肉放在水龙头下的锅里，用水冲洗，再次洗掉血沫和其他杂质，并清洗干净。

取另一个锅，加入羊肉，向羊肉中加入热水，用大火煮沸，然后加入切好的白萝卜片，煮大约5-15分钟，然后取出萝卜。

加入少许冰糖和2 - 3颗八角茴香，煮沸冰糖直至融化，然后加入适量的生抽和少量的老抽增加颜色，继续煮沸10分钟。将准备好的红枣和枸杞放入中火炖煮。

炖2-3个小时，直到羊肉软烂。最后大火收汁，即可出锅。这样我们制作的羊肉汤就制作完成了，喝起来很美味，还没有膻味，大家在制作的时候，就可以试试这两步。

炖羊肉实际上是一道家常菜。为什么它特别适合冬天？主要是因为冬天天气寒冷，吃羊肉可以补充身体，避免身体的不足。多吃羊肉，营养丰富，增强抵抗力和美丽。这是一个秋冬天必备的汤汁。

结语：

羊肉烹饪方法仍然需要一种方法。今天的享我希望你能喜欢，如果你在炖羊汤的时候，膻味很重，不知道怎么去除，只需要这几步，轻松去除。

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