木耳、青椒、豆腐、一起炒,居然比大鱼大肉还好吃!

时间:2018-11-04 06:30:47 来源:若枫说股作者:豆腐点击:

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物美价廉的豆腐做得好,比美味

木耳、青椒、豆腐,三种很常见食材搭配却能做出色香味俱全的,这道,虽然没有,却是下就好

,看着就很有食欲豆腐外脆内酥软细嫩而不腻,起来浓香诱人,独具一番风味,有时间您一定试试看。

【家常豆腐

食材

豆腐2块、木耳3g、青椒2个、1g、郫县豆瓣酱1勺、蚝10g、生抽3g、葱5g、姜末3g、蒜末3g

制作步骤

1、豆腐2块备好

2、豆腐切约1厘米厚的三角形

3、木耳泡发后洗净,青椒切块

4、葱姜蒜切末.

5、将豆腐放入锅中,中火炸至金捞出

6、锅中留少许底,中小火爆香葱姜蒜末

7、放入豆瓣酱煸炒出红

8、分别放入蚝、生抽和炒匀

9、放入木耳煸炒片刻

10、倒入适量

11、开后放入炸好的豆腐块,盖上锅盖中小火煮5分钟

12、放入青椒块,中火翻炒半分钟

13、最后倒入淀粉勾芡收汁即可

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