经常吃的几道家常菜,菜谱给您准备好了!

时间:2018-07-09 12:16:49 来源:爱刷牙的皮卡丘作者:切成点击:

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先把切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精喂一会儿,再用淀粉加香调糊浆好。

用一小碗加绍酒、香、味素、、淀粉对好汁卤备用。

勺内汁卤加宽,烧至七层时,把段下勺内炸成金酥脆时捞出。

大勺少留底,下葱、姜、蒜、瓜片、冬笋片炒几下,放炸好的段,再把对好的汁卤泼入勺内,颠翻几个个,滴香出勺装盘。

拌金针菇

食材

金针菇 , 香,鸡精, , 生抽,香

做法

1.金针菇切掉根部,洗净,成一小撮一小撮的。

2.开后,焯熟

3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。

4.将,鸡精,,生抽,香、香倒到金针菇里。

5.锅里

6.将稍微放下,浇到金针菇上拌匀即可。

材料:五金;三十鹌鹑;两匙冰(约半个);一片陈姜;八角玫瑰;一小匙胡椒;两小块桂;四干椒;半勺;两酒;适量

实践:

1。将鹌鹑清放入冷锅中煮开五分钟。

2、把猪放在温锅里,用大火煮开,用中火煮两分钟,去掉泡沫

3、将切成约1厘米见方的方块(根据个人大小大小一样切);鹌鹑用冷浸泡五分钟后浸泡壳,用厨房擦干;老姜打;葱切成T。WO段;干段。

4,把放在锅里直到50%鹌鹑在中小火中会煎。

5,当煎呈金色时,取出沥干

6。把一半放在平底锅里,加到低温直到它变

7。在锅里翻炒,色的。

8,关掉猪,立即熄火,迅速转动,使其均匀地涂上

9、添加约三(如果小壶可以分为几次,但在中必须加时一定要沸),大火煮沸后放入老姜、八角、胡椒、桂皮、干椒、葱、、料酒,盖后变小火,烧

10、烧鹌鹑后半小时,用大火煮,然后燃烧约1小时。

11,当被烘干,改变火得到果汁

12、在干后,熄火,取葱、姜、八角、桂,不要把鹌鹑放在盘子周围,然后把放进盘子里。

冷拌木耳苦瓜

材料

苦瓜木耳,红椒,大蒜,,橄榄

1.烧锅, 加入几滴适量, 将木耳放入里面焯煮一、两分钟。

2。然后将苦瓜切成片,在其中比利煮一分钟,捞出浸泡在沸中煮一分钟,焯凉焯焯熟。

三.木耳苦瓜,取出沥干放入碗中,加入红椒,再将蒜蓉捣碎。

4。加入和橄榄拌匀。

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