时间:2018-07-10 11:15:55 来源:康妮chen作者:饭团点击:
夏天的厨房温度高,大清早厨房温度跟晚餐做饭时比较确实低一点,但在厨房做家务时间长,还是会大汗淋漓的。我习惯了每天都给家人做早餐,夏天还是要吃早餐的,我想着办法尽量做得简单点,不要弄得大清早做完早餐失去食欲,最近我做的早餐都属于快手早餐,5-10分钟就能端上桌的。
这次做的黑糯米饭团可以在5分钟之内做好,我的方法是在前一个晚上把黑糯米放进电饭煲里,用电饭煲的预约功能,第二天早上有一锅黑糯米饭,我放下果干和坚果,我这次用了黄桃干、椰子片和杏仁碎,杏仁用的是美国大杏仁切碎,黄桃干可以换成葡萄干或者蔓越莓干,这个饭团我没有放糖,饭团的甜味全部来自果干,所以果干要用有点甜的,果干可以使得黑糯米饭团有甜味,椰子片和杏仁碎可以用花生、开心果等等自己喜欢的坚果代替。这个黑糯米饭团放的材料可以按照喜好来放。放了果干和坚果以后,取出一小块饭团搓圆,在椰蓉上滚一滚就做好了,很简单,我做好端上桌,女儿立刻吃了5个,边吃边说:“怎么想到用黑糯米做饭团的?平时饭团都是肉的,换一下口味真好吃。”
为什么用黑糯米做饭团?因为黑糯米有滋补的作用,尤其夏季有腹泻的人吃点黑糯米可以补益身体,强健脾胃,食欲不好的,可以煮点黑糯米。黑糯米含钙高,可以强健骨骼。用果干和坚果使得这个饭团更有营养,味道更好。
【材料】
1 这是黑糯米,据说有黑色外表的食物,含有丰富的花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。我就是看中了黑糯米有黑色的外表,我在超市购买黑糯米的。
2 把黑糯米洗一下,放进电饭煲里,用电饭煲的煮饭功能键,把黑糯米饭煮好。
3 做好的黑糯米饭,我个人建议黑糯米做饭团可以多放一些水,煮出来软软的,更好吃
4 把黄桃干、大杏仁切碎,黄桃干、大杏仁碎和椰子片加入到黑糯米饭里
这样的早餐很简单很容易做的,花的时间不多 ,放的材料可以按照家人的口味,做出来软软糯糯,我家的大人小孩都喜欢吃。如果您有什么做简单早餐的点子,可以留言告诉我,我等着您的留言喔,感谢您的阅读。
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