时间:2018-11-02 23:21:44 来源:平安好医生官方号作者:鸽子点击:
民间有“一鸽胜九鸡”的说法,鸽肉为肉中之精品,补养身体的作用最好,也能与药物配合使用,达到更加的效果。
鸽子肉中含有大量优质且利于消化吸收的蛋白质,而且还含有高含量的钙、铁、铜、维生素a、维生素B和维生素E的营养,而整个鸽子还包含软骨素,胆红素和血红蛋白和其他有益成分,常吃鸽子不仅为人体补充营养,而且有很多养生的效果。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
2、养发、黑发
鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,保持面色红润等功效。
4、加速伤口愈合
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
5、降胆固醇、护血管
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。
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