时间:2018-11-02 22:45:44 来源:吉台快讯作者:粉条点击:
小时候吃猪肉炖粉条都是当做一道菜,就着馒头一起吃。那个时候长身体,并不觉得这么吃有何不妥。现在觉得这是一道主食,调味的时候不要太多咸味,就可以当做一碗面条吃,也挺适合秋天。
猪肉炖粉条
备料:
香菇切片
生姜3片
八角2个
葱
调料:
蚝油
老抽
① 大火热锅,加五花肉煸炒1分钟至肉焦香,换中火,盛出肉备用;
② 用五花肉炒出的油煸香姜片和八角,如果油太少可以稍微加一点;
③ 加香菇炒1分钟;
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