时间:2018-02-02 16:04:13 来源:舌尖上的美味作者:猪肚点击:
猪肉是我国最常见的肉食,是餐桌上必不可少的美味儿之一,例如五花肉、大猪蹄是人们非常喜欢的食物。
可是猪身上还有一块营养价值超高的部分:猪肚!
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,俗话说吃啥补啥,猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肚不仅营养价值高,还十分的美味,不管是红烧还是火锅,都能够轻易地hold住!
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