时间:2018-11-02 14:11:35 来源:365美食菜谱作者:大厨点击:
说起腰子可能喜欢吃的朋友也是很多的,在平日里很多人都会买来吃。虽说,许多人不喜欢吃动物的内脏,但是有些内脏确实有非常大的营养价值,像猪腰子,蛋白质含量很高,还有许多微量元素,对人还是有很大的食用价值的。如果,想要把猪腰做得好吃,也不是什么难事,但是还是有大部分人却不会做。那么,如何在家做出滑润不腻、味香鲜嫩的葱香腰花呢?
【食材】
1、准备的原料。
2、猪腰葱中间剖开,剔掉上面白色的筋膜,用清水加点醋浸泡半小时。
3、姜切末,葱 蒜切碎。
4、在猪腰上切上十字刀,再切小块。
6、热锅凉油,煸炒姜末,加入甜面酱,老抽,生抽,料酒炒匀,加入腰花,盐,糖炒匀,大火烧1分钟猪腰盛出。
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