超简单的无奶精珍珠奶茶教程,学会自己在家做,喝一杯暖暖的!

时间:2018-11-01 22:51:47 来源:PINGO美食厨房作者:奶粉点击:

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珍珠奶,我相信很多人跟我一样都好这一口,明知道外面的店大多数都是用奶精调制的,但依然控制不住偶尔去喝上一杯!上次我在朋友圈里发了自己做的珍珠奶,有不少朋友要求我上教程!现在,教程来了!喜欢喝的可以不用去外面喝用奶精调制的了!自己做的更健康哦!不含反式脂肪酸!大家一起动起来吧!跟着教程做的

想做的,已经做的,欢迎跟帖!帖里的,才是楼主出教程的动力!如果辛辛苦苦码字把教程发出来了,帖里冷冷清清的没人互动,以后出教程的欲望就会被磨灭掉了!

首先,请准备好以下材料,牛奶可以用奶粉和温冲!越浓越香!叶也可以用代替!叶没有指定,自己喜欢什么就用什么叶或吧!我是用代替叶,奶粉代替牛奶的!木薯粉65g 45g 红20g 牛奶500g 30g 叶10g

先要冲一壶浓浓的

半杯放至不烫嘴,就跟平时冲奶粉宝宝温即可,太烫加入奶粉容易结块!也容易破坏奶粉营养!

加入奶粉,奶冲得越浓奶就越香!外面的奶几乎都不是用奶粉冲的,也不是用牛奶冲,都是用奶精冲的,奶精这意含反式脂肪酸,摄入多容易引起各种心脑疾病(脑栓,脂肪肝,心病,高压,高脂等)!所以喝奶的人可得多注意!

把奶和浓倒一起搅拌均匀,奶部分完成!如果大家是按配方准备材料的话,就是把配方里的牛奶煮沸加入配方里的叶,再煮一分钟后关火过滤出叶,即成奶!但是,牛奶经过煮沸后也会破坏营养成分!制作的两种方法可以自己选择!

加入调出自己喜欢的甜度,可以一勺一勺地加,以免一下子过多导致太甜!

下面来做珍珠部分!木薯粉不需要太多的,一点就可以搓出很多珍珠了,红1:5混合煮沸,趁烫倒入与等量的木薯粉中,再分次倒入,边到边搅,直到成团。

喝木薯粉混合后就可以搓了,一定不要搓太大颗!

然后开始煮珍珠喽,珍珠煮好后,就可以加入奶里了!这样一杯美味健康的珍珠奶就这样制造完成了!

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