几道美味下饭的家常菜,简单易做,好吃又下饭,老公天天回家吃饭

时间:2018-11-01 22:40:52 来源:羊人说新鲜事作者:料酒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

几道美味的家常简单易做,好又下老公天天回家

干锅鸡

食材:鸡、豆芽、香葱、大蒜、生姜、干红椒、八角、椒、炒熟芝麻、生抽、蚝、砂、鸡精、料酒、胡椒粉、香

做法

1、鸡洗净斩块,香葱切长段,大蒜和生姜剁成蓉,豆芽剪去根部,干红椒剪段。

2、鸡块加入,拌匀腌30分钟,生抽,蚝,砂,鸡精,料酒和清放入碗内调成酱汁备用。

3、锅烧,放入鸡块中火煸炒,炒干且脂逼出来,盛出备用。

4、起锅,放入椒,八角,姜蒜蓉,葱段和干红椒,小火煸香,倒入鸡块,加生抽、蚝、砂胡椒粉,鸡精和料酒调味,大火翻炒,加入香葱和香,翻炒至分收干。

5、干锅火上加,放少许,入豆芽和,炒至断生,鸡块倒入,撒芝麻即可。

红烧鸡块

几道家常简单易做,好又下老公天天回家

食材:鸡500克,50克,60克,5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物50克

1.将鸡块洗净控干分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成锅中,炸至呈深色捞出。

2.炒锅上火放入少许,烧后倒入、料酒、葱、姜和适量,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原继续熬至汁发时,淋在鸡块上,即可装盘食用

芦笋牛

又下的家常,赶紧拿下,不然就没了~家里来人新技能~

用料:芦笋250g、牛200g、蚝3大勺、胡椒1大勺、半大勺、蒜4瓣、姜1小块、淀粉1.5大勺、料酒1大勺、老抽几滴;

做法:1.牛切成1cm见方的小丁,芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁,蒜和姜都切成茸待用;

2.牛中加入一半的蚝,一半胡椒,2大勺清,淀粉和料酒抓匀码味15分钟以上;锅内放适量后中火爆香蒜茸和姜茸;下牛粒滑炒至刚刚变色立即捞出;

3.下芦笋大火炒1—2分钟至断生,撒少许清入锅;将牛倒回锅中,加入剩下的一半蚝胡椒,几滴老抽调色后翻匀即可出锅;

红烧排骨

挑食孩子家常下,营养美味,好,不用愁!

食材:猪小排800g,生抽2勺,老抽1勺,干适量,五香粉1匙,椒半匙,八角2个,料酒2匙,鸡粉1匙,姜适量适量,葱适量

做法

1、排骨洗干净,斩断备用;姜切片,葱切段,干椒切成两半;

2、锅中放,然后放入椒,煮开后放入排骨,焯,捞出沥干后备用;

3、锅中放,放入姜葱八角爆香,然后放入排骨,炒到微然后放入干椒,继续翻炒,直至排骨边缘有点微,就放入料酒,翻炒几下就沿着锅边倒入生抽老抽,同时撒入五香粉,翻炒均匀后,放入清,刚好浸没排骨,大火烧开后转为小火炖30-50分钟。

4、最后排骨软熟了就放入和鸡粉,翻炒一下,转为大火收汁就可以出锅了

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告