每天学三道靓菜,一年四季都适合吃,全家老小都爱吃

时间:2018-10-31 17:41:43 来源:悠哉美食作者:豆腐点击:

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欢迎大家收看悠哉美食,本文为原创,未经授权误盗用,谢谢。今天给大家介绍三道好,希望大家能多多支持.

(海鲜豆腐)

准备材料:豆腐200克,仁、贝各100克、菠萝50克,3克,味精2克,各5克,葱段10克,姜米5克,胡椒粉2克,料酒15克,高300克。

做法:1.豆腐切片飞仁去尽沙线,贝一开为二,菠萝切片待用。2.锅入投入葱、姜稍炒,加入高下入豆腐烧开,倒入仁、贝然后调入胡椒粉、、料酒、味精、烧至入味放入波萝片,勾货出锅即可。

(麻婆豆腐)

准备材料:豆腐600克,猪(肥)200克,大蒜15克,豆瓣酱100克,椒粉、、香各8克,5克,味精4克,食用30克,淀粉、小葱、姜、各10克,马铃薯淀粉适量

做法:1.将豆腐切成方块,姜,蒜拍碎切末,葱切珠

2.将猪洗净切成末,马铃薯淀粉调成戍汁。

3. 锅内注,下入末,加入豆瓣酱、姜末、蒜末、高调料,放入豆腐烟熟。

4.用淀粉勾货,撒入葱椒粉,装盘即可。

(泡炒鸭胗)

准备材料:卤鸭胗250克,泡15克,葱片10克,姜片8克,干椒6克,椒2克,1克,味精3克,淀粉10克,色拉50克。

做法:1.卤鸭胗切0.3厘米的片,泡切块。2.锅入爆香葱、姜、干椒、椒投入泡,鸭胗,然后调入味精、炒匀勾货即可、

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