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多吃燕麦、豆浆护肝降脂

时间：2018-10-17 13:32:00 来源：寻医问药作者：豆浆点击：

当前人们物质生活水平不断提升，餐桌上各种美食吃得过于丰富其实并非是好事，因为近些年来脂肪肝的人十分常见。一旦体检中发现自己得了脂肪肝，除了在医生指导下服药以外，那么吃什么可以有效地降脂呢?下面让我们一起听听营养师的建议吧，多吃燕麦、豆浆护肝降脂，大家快快收藏起下面的降脂食谱吧!

据统计发现，台湾每2至3人中，就有1人罹患脂肪肝，若为妥善控制、治疗恐演变成肝炎、肝硬化，甚至肝癌，严重威胁健康!营养师表示，想要预防、降低罹患脂肪肝的机率，除了维持均衡饮食外，不妨可自制有助清除囤积在肝脏中脂肪，维护肝脏健康的苹果燕麦、芝麻小米豆浆帮助调理。

根据国外研究发现，饮食中多摄取豆类蛋白质，如豆腐、豆浆等豆类食品，有助于降低脂肪在肝内的堆积，达到预防脂肪肝的形成的作用。

喝豆浆降脂肪肝?大豆蛋白立大功

为什么适度食用摄取豆腐、豆浆等富含丰富豆类蛋白质的食物，有助预防、降低脂肪肝的形成?这是因为豆浆中所含的大豆蛋白质、磷脂质成分，能够帮助修复肝脏中负责脂肪代谢的关键机制，达到清除囤积在肝脏中的脂肪，维护肝脏健康、预防脂肪肝的效果。

营养美味!营养师豆浆私房食谱大公开

不过，想要预防脂肪肝发生，单喝豆浆似乎有些单调，有没有其他方式来增添豆浆的变化性，让营养健康的豆浆更加美味、好喝呢?

营养师其实除了传统的原味豆浆外，也可以选择搭配芝麻、燕麦、白木耳等膳食纤维含量丰富的食材一同烹煮饮用，更能发挥加乘效果，保护肝脏健康之余，还能预防心脑血管疾病的发生。营养师提供2款养生豆浆食谱给大家参考：

苹果燕麦豆浆：降低脂肪+保养肝脏。材料：黄豆、燕麦片、苹果1颗、清水适量、蜂蜜2小匙。作法：1.黄豆洗净，浸泡水中，捞出沥干;苹果洗净，去皮和核，切小块。2.将处理好的黄豆、苹果与燕麦片放入豆浆机，加清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。3.最后加入蜂蜜调味即可饮用。营养价值：热量 370.1大卡、糖类 53.8公克、蛋白质 17.8公克、脂肪 9.3公克、膳食纤维 11.1公克。保健功效：暴饮暴食、经常熬夜的人容易伤肝，造成肝脏代谢功能变差。燕麦中的亚麻油酸可帮助降低脂肪含量，避免罹患脂肪肝。

芝麻小米豆浆：养肝益气+乌黑秀发。材料：黑芝麻、小米、黄豆、清水适量、蜂蜜2小匙。作法：1.黄豆洗净，浸泡水中，捞出沥干;小米洗净备用。2.将浸泡好的黄豆、洗净的小米与黑芝麻放入豆浆机中，倒入清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。3.最后加入蜂蜜调味即可饮用。营养价值：热量479.8大卡、糖类49.6公克、蛋白质23.1公克、脂肪21公克膳食纤维11.9公克。保健功效：日常适量饮用富含黑芝麻、小米的饮品，并注意饮食清淡，能保护肝细胞，避免脂肪肝上身。

从上述内容我们认识到了患脂肪肝对身体的巨大隐患，为了避免因为脂肪肝造成的健康威胁，大家除了多锻炼身体以外，最有效，也比较安全的预防办法，那就是食疗。文中给大家讲了喝豆浆在降脂肪肝当中起的效果，而且也为朋友们推荐了三种很不错的豆浆私房食谱，以后多吃燕麦、豆浆护肝降脂，大家试试吧，肯定会给你的身体健康有所帮助。

给我一个电饭锅，我给你一个蛋糕

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