时间:2018-10-16 10:36:49 来源:康康爱美食作者:肝脏点击:
肝脏是人类腹腔中最大的器官,一般来说,一个正常的成年人,他的肝脏一般有1500克。肝是人体过滤、净化血液器官,每分钟经过肝脏的血液达到1000毫升以上,肝的再生能力非常强,若肝切掉一半,那么剩下的肝细胞就会马上出现分裂,半年内就会恢复到以前的水平。但是随着年纪的增长,过了40岁以后,肝的再生能力就会减弱,肝也是一个容易受伤害的器官,比如喝酒、熬夜、肥胖、病毒、药物等都会对肝脏带来损伤,据统计有900种以上的药物可以导致药物性肝病,不仅西药,中药也会伤害肝脏,除此之外,生气、大怒、抑郁等这些不良的情绪,也会导致肝气郁结,引起肝脏的亚健康。
那么我们在日常生活中,要如何养肝呢?食疗是最安全有效的预防方法,肝不好的人,5种食物经常吃,坚持1个月,肝会越养越好!
1、马齿苋
马齿苋是非常好的养生食材,入肝经,有清热凉血,降肝火的作用,非常适合长期熬夜伤肝,喝酒伤肝的人士,常熬夜喝酒的人,眼睛会发红,这就是肝火上炎的表现,常吃点马齿苋就会好转。此外,马齿苋含在大量的钾盐,有利水消肿的作用,对慢性肾炎也有较好的治疗作用,还有降血压的功效,民间也常用马齿苋当做肝癌的食疗偏方。
2、番石榴
番石榴,是南方的一种水果,价格在水果中相对来说更便宜一些,它的营养丰富,富含膳食纤维,能帮助人体排毒,减轻了肝脏的排毒工作。
3、西蓝花
西蓝花,是抗癌的十大明星菜之一,含有丰富的维生素C,可以直接杀死导致胃癌的幽门螺旋菌,还可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、肝癌的发病率,因此肝不好的人,可以把西兰花当成是常吃的蔬菜。
4、香菇
香茹有“菇中之王”的称号,含有丰富的维生素B族以及铁、钾等多种微量元素,可以帮助人体提高自身的免疫力,延缓衰老,香菇中的香菇多糖,还有抗病毒、修复肝脏受损细胞、降低转氨酶等保肝的作用,肝不好的人,要常吃香菇。
5、无花果
清热生津,健脾开胃,解毒消肿之功效,在新疆当地,无花果曾被誉为“仙人果”和“人参果”,维吾尔族群众更是称其为“树上结的糖包子”,它含有有机酸和多种酶,可以帮助人体清热润肠、助消化、保肝解毒的作用,尤其是对二氧化硫、笨等多种有害物质有一定的抵御能力,帮助肝脏清洁血液中的垃圾毒素,减轻肝脏的解毒负担。
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