美味厨房:芹菜粉条炒肉,好吃就是那么简单

时间:2018-10-14 21:56:26 来源:美食八通天作者:芹菜点击:

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大家好,请问你过芹吗?芹有分为三种,分别是芹、旱芹、西芹,这三者功能都是不一样的,而这期间旱芹是一种香气较浓的,称为芹哟。我们在日常生活中,经常的话,可以预防压,也能够清肠利便和润止咳,并且对身体是有利的。

有些时候,我们可以去尝试一下其他地区的肴,这样子可能会尝试到新的美食,让自己的生活变得更加多姿多彩。时不时来一两个特别的,也是很不错的哟。

今天小编想给大家介绍一道美食,那就是芹了。不知道大家是否做过这个芹粉条炒这道美食呢?这可是一道经典的美食,主要食材是芹、猪和粉条。小编个人还是蛮喜欢的,闻起来好香,起来还是有点脆的。

第一步,要把芹干净,接着由中间开始切开,切成细条,切成段,接着将猪切成丝状。第二步,将这个猪放在一个碗里面,进行腌制,其中加入适量、料酒、淀粉。大概腌制10分钟左右。第三步,将葱切成葱,将姜、蒜分别切成片。第四步,在锅里面放入适量,烧开之后加入粉条,直到粉条煮软,再拿出来泡在温里面一个小时,直到感觉粉条不再硬。第五步,在锅里面加开之后,先加入葱姜蒜爆香一会,再把丝加进去,炒一炒,直到颜色之后,加入芹翻炒一分钟。第六步,加入粉条进去,之后加入适量、料酒、等等,进行调味

就这样,一道美味的芹粉条炒出炉啦,不知道大家有没有试过利用粉条和芹以及猪一起烹饪呢?这是一道口感非常柔润嫩滑的美食,你是否会喜欢呢?

不过大家要记得用温来泡发这个粉条哟,不然可能味道不好。在选择的时候呢,最好选择带一点肥的,这样子会更香哟。

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