时间:2018-06-27 10:25:58 来源:人间芳华6月天作者:莲藕点击:
材料
腊肠100克,去皮莲藕250克,洋葱100克,姜片、葱段各少许
01
洗净的洋葱切粗条;腊肠切成粗条,洗好的莲藕切厚片,改切粗条
02
沸水锅中倒入莲藕、腊肠,焯片刻,关火后捞出焯好的食材,沥干水分
03
用油起锅,倒入姜片,爆香,放入洋葱、腊肠、莲藕,翻妙均匀
04
05
放入葱段,翻炒约3分钟至熟软,关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即可
小提示
莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质;手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,腊肠切面香气浓郁,肉香味突出。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告