时间：2018-10-14 21:45:55 来源：健康美食作者：葱油饼点击：
这饼我家隔三差五就做一次，色泽金黄外酥里软，大人孩子抢着吃！
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今天所为你分享的是一种比较好吃的葱油饼做法，这种葱油饼我家隔三差五就做一次，不仅色泽金黄，而且口感外酥里软，做好的葱油饼家里大人孩子都抢着吃，自从我在家做这种葱油饼后，家人都拒绝吃白米饭了。
小编是北方人，面食是我们北方人的最爱，尤其是馒头，花卷，还有各种美味的饼类美食，不过我今天所分享的这种葱油饼，是我家最爱吃的一种面食了，它不仅可以作为早餐吃，而且还可以作为午餐的主食来吃，搭配菜肴一起吃味道更加的美味。
接下来小编就正式将这款美味的葱油饼做法分享给你，希望能给您带来收获。
面粉300克，温开水180克，盐5克，葱花15克，花生油适量，冷水30克。
第一步，首先准备一个干净的容器，倒入适量的面粉，然后再倒入适量的温水，用筷子搅拌均匀，之后将准备好的冷水倒入容器中搅拌均匀，将和好的面揉成面团，然后用保鲜膜封住醒面30分钟。
第二步，将葱花切末放入碗中，加入适量的花生油，调入少于的食用盐用筷子搅拌均匀制成葱油备用。
第三步，面团醒好之后，然后将它取出来放入案板中，将面团用刀切成大小均匀的小面块，取一块小面团撒入少许的干粉，然后用擀面杖将面团擀成薄饼，将调制好的葱油均匀的抹在饼上。
第四步，沿着饼的一边慢慢卷皮起，将薄饼卷成长条状，之后用手抓住饼的两端再卷叠在一起，用擀面杖擀成饼胚备用。
第五步，平底锅加入适量的油，油温五成热时，将做好的饼胚放入锅中烙制，待饼的一面烙制金黄色时翻面烙制另一面，直到饼的两面都烙制成金黄色时即可出锅食用。
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