时间:2018-10-12 23:42:44 来源:康妮chen作者:薏米点击:
这周越来越有凉意,早餐就想吃热乎乎的。之前我写过吃米糊,很多人会提出干嘛不吃粥呢?我不排斥吃粥,我经常分享各种粥的做法,每个周末我还会用砂锅煮粥。米糊跟煮粥并不矛盾,工作日我比较喜欢吃米糊、豆浆、牛奶或者各种营养饮品。煮粥和吃粥需要更多时间,而做米糊不需要把米熬煮得粘稠,把所有食材煮熟就可以用机器搅拌成米糊或者营养饮品了,省了很多制作时间。吃米糊、豆浆等营养饮品更容易消化和吸收。如果早晨来不及吃米糊可以装在杯子里,可以带着在路上喝,而粥要找到地方慢慢吃。
这段时间,我非常喜欢吃用红豆、薏米、小米、玉米渣和红糖做的米糊。红豆和薏米经常用来补血健脾,排毒祛湿,排出体内湿气。女人经常吃红豆薏米可以促进肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,不会水肿,红豆薏米还有减肥的功效,可以有窈窕的曲线,更婀娜多姿。小米是廉价的滋补品,可以健脾和胃、补中益气的功效。年轻人可以吃玉米棒,老人和孩子吃玉米棒不方便,可以吃玉米粒碾碎的玉米渣,玉米渣的营养成分跟玉米相似,可以增强脑力和提高记忆力,延缓衰老,玉米的纤维素含量高,可以预防肠胃疾病。总的来说多吃粗粮对身体好处多多,红豆、薏米、小米、玉米渣和红糖做出来的营养米糊,细腻顺滑,味道很好,一家老少都很爱吃。
【做法】
3 把红豆、薏米、小米、玉米渣和水放进煮锅,大火烧开后,转小火煮15分钟。
5 加入1勺红糖。
6煮融化就可以关火了。
7 把煮好的所有食材放进破壁机里,用破壁机搅拌。
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